Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:500 g Ochsenbein1 kg Roastbeefknochen2 Zwiebeln1 Bd. Suppengruen1 Lorbeerblatt1 El. getrocknete Ingwerstueckchen1 Tl. Macis (ersatzweise Muskat)1 Tl. PfefferkoernerSalz350 g Kalbsleber2 Broetchen2 Bd. Thymian40 g Butter o. Margarine1 Ei (Gew.Kl.2)Pfeffer a.d.M.100 g Moehren1 Weiße Zwiebel Ochsenbein und...
Menge: 4 Zutaten:500 g Ochsenbein1 kg Roastbeefknochen2 Zwiebeln1 Bd. Suppengruen1 Lorbeerblatt1 El. getrocknete Ingwerstueckchen1 Tl. Macis (ersatzweise Muskat)1 Tl. PfefferkoernerSalz350 g Kalbsleber2 Broetchen2 Bd. Thymian40 g Butter o. Margarine1 Ei (Gew.Kl.2)Pfeffer a.d.M.100 g Moehren1 Weisse Zwiebel Ochsenbein und Knochen mit...
Menge: 4 Zutaten:400 g Fleischtomaten50 g Zwiebel1 Knoblauchzehe1 Rezept Mayonnaise light; 320 gSalzPfefferZitronensaft1 Tl. Kraeuter der Provence1 Bd. Suppengruen1 kg OchsenbeinSalz150 g Spiralnudeln1 El. Oel300 g Rote Paprikaschoten300 g ZucchiniBasilikum Tomaten am Stielansatz kreuzweise einritzen und mit kochendem Wasser ueberbruehen....
Menge: 12 Zutaten:1200 g Lammnacken1200 g Ochsenbein2 kg Suppenhuhn6 l Wasser350 g Zwiebeln300 g Staudensellerie200 g Karotten1 Bd. BasilikumSalz1 kg Fleischtomaten6 El. Olivenoel50 g TomatenmarkZuckerCayennepfefferZimtpulver1 Bd. Glatte Petersilie200 g Junger Schafkaese400 g Fladenbrot; sehr duenn (pane carasau) Fleisch waschen, mit...
Menge: 12 Zutaten:1200 g Lammnacken1200 g Ochsenbein1 Suppenhuhn ;ca. 2kg350 g Zwiebeln300 g Staudensellerie200 g Moehren1 Bd. Basilikum1 kg Fleischtomaten6 El. Olivenoel50 g Tomatenmark1 Bd. Petersilie; glatt200 g Schafskaese;jung400 g Fladenbrot;duennSalzCayennepfefferZimtpulver Fleisch waschen, mit 6l kaltem Wasser zum Kochen bringen,...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Bd. Suppengruen1 kg Ochsenbein2 Lorbeerblaetter1 El. Pfefferkoerner1 Tl. Fleischextrakt oder 1/2 Bruehwuerfel1 l Wasser A1 l Milch30 g Butter oder MargarineSalz60 g Grieß1 EiPfefferMuskatnuß1 kg Kohlrabi1 Pk. TK-Erbsen (300g)1 El. gehackter Kerbel. Grob zerkleinertes Suppengruen mit...
