Menge: 75 Stück Zutaten:1 P. Vanillekipferl- Backmischung (370 100 g Butter oder Margarine1 Eigelb150 g Mohn-Backmischung50 g Mandeln (gemahlen) Die Kipferl-Backmischung mit Fett, Eigelb, Mohn-Backmischung und Mandeln mit dem Handruehrgerät 3 Min. zum glatten Teig verkneten und zu 2 Rollen...
Menge: 70 Stück Zutaten:25 g Butter oder Margarine100 g Honig1 Ei100 g Zucker1 duenn abger. Schale einer Zitrone (unbeh.)1 Prise Zimt1 Prise Nelken (gemahlen)80 g Mandeln (gemahlen)250 g MehlMehl zum Ausrollen1 Tl. Backpulver80 g halbbittere Kuvertuere100 g Puderzucker2 El. Zitronensaft...
Menge: 6 Portionen Zutaten:100 g Butter oder Margarine80 g Zucker60 g Mandeln (gemahlen)200 ml Milch1 Prise Salz50 g Mehl4 Eier (getrennt)100 g Aprikosen, getr.1 l Brandy50 g Schokoraspeln50 g Kakaopulver30 g Mandelblaettchen Eine Puddingform (1 l Inhalt) mit 30 g...
Menge: 4 Portionen Zutaten:600 g Rote Bete30 g Butter1 HonigVollmeersalzPfeffer aus der Muehle100 g Mandeln gemahlen40 g Butter2 Knoblauchzehen125 ml Gemuesebruehe200 g Crème fraîche1 Bd. frischer Majoran Die Roten Bete waschen, schälen und in schmale Spalten schneiden. Butter im Topf...
Menge: 50 Stück Zutaten:1 P. Lebkuchengewuerz (15 g)200 g Mehl200 g Butter oder Margarine150 g Mandeln (gemahlen)125 g Puderzucker 1 TL Lebkuchengewuerz beiseite stellen. Mehl mit restlichem Lebkuchengewuerz, Fett, Mandeln und 100 g Puderzucker mit dem Handruehrgerät zu einem glatten...
Menge: 16 Stücke Zutaten:10 Eigelb2 Kart. Vanillezucker250 g Zucker100 g Weizenpuder100 g Mandeln, gemahlen6 Eiweiß1 kg Rhabarber4 OO g Zucker3 Eigelb3 Eier10 Blatt Gelatine1 Glas Mascarpone (= 500 g)1 Glas Sahne (= 200 g) Eigelb mit Vanillezucker und Zucker zu...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Magerquark1 Ei100 ml Milch1 Pr. Salz2 El. Zucker3 El. Mandeln, gemahlen1 Zitrone, unbehandelt, abger. Schale2 Aepfel1 El. Mandelblaettchen1 Tl. Zimtzucker Quark, Ei, Milch, Salz, Zucker, Mandeln und Zitronenschale mit dem Handruehrgerät verruehren und in...
Menge: 16 Stücke Zutaten:200 g Mehl und Mehl zum Bearbeiten150 g Butter (eiskalt)1 Tl. Zucker1 Tl. Salz1 Eigelb (Gew.-Kl. 2)100 g Marzipanrohmasse150 g Butter120 g Zucker, Salz4 Eier (Gew.-Kl. 2, getrennt)6 El. Mandellikoer200 g Mandeln (gemahlen)220 g ganze Mandeln (abgezogen)30...
