Menge: 1 Zutaten:200 g Vollmilchkuvertuere oder Vollmilch und Zartbitter gemischt10 g Butter60 g Mandeln; gehackt1 Pk. Vanillezucker60 g Koelln Haferfleks Vollmilchkuvertuere im Wasserbad (o. Mikrowelle) zergehen lassen. In einer Pfanne Butter,Mandeln und Vanillezucker goldbraun rösten und etwas abkuehlen lassen. Haferfleks...
Menge: 1 Zutaten:350 g Honig100 g Zucker100 g Butter1 Ei1 Zitrone, abgeriebene Schale1 El. Kakao1 Tl. Zimt1 Tl. Nelken1 Tl. Kardamom1 Tl. Muskat1 Tl. Piment1 Tl. Koriander1 Tl. Ingwer1 Tl. Pottasche1 Tl. Hirschhornsalz1 El. Wasser500 g Mehl100 g Marzipanrohmasse1 l...
Menge: 1 Zutaten:750 g Aepfel geschaelt u. gehackt500 g Rosinen500 g Sultaninen250 g Johannisbeeren250 g Orangeat; gehackt500 g Brauner Zucker500 g Roher Talg; fein gehackt50 g Mandeln; gehackt2 Zitronen; Saft und Schale1 Tas. Brandy; Whisky oder Rum1 kg Kochaepfeln geschaelt...
Menge: 4 Zutaten:1 Zwiebel1 Knoblauchzehe125 g Rinderhack50 g Mandeln; gehackt1 El. OelSalzZitronenpfeffer1 Prise Nelkenpulver8 Scheibe Lammfleisch aus der Keuleca. c 75 g150 g Weinblaetter; eingelegt1 l Bruehe; (Wuerfel)1 l herber Weisswein100 g Schafskaeseca. 1 Stunde 10 Minuten2695 Joule / 640...
Menge: 4 Zutaten:200 g Camembert1 El. Mehl1 Ei50 g Mandelblaetter50 g Mandeln; gehackt80 g Butter8 Scheibe StangenweissbrotKalorien: 581 Joule: 2431 Camembert in Scheiben schneiden, der Reihenfolge nach in Weizenmehl, verschlagenem Ei und Mandeln wenden. Die Hälfte der Butter erhitzen, die...
Menge: 10 Zutaten:1 Pk. TK-Blaetterteig; 450g, 10 Scheiben1 Ei5 Pk. Runder Camembert1 El. Milch50 g Mandeln, gehackt1 Dos. Preiselbeeren Blätterteigscheiben nach Packungsanleitung auftauen lassen. Ei trennen. Die Ränder der Blätterteigscheiben mit Eiweiss bestreichen. Je Scheibe mit einer Camemberthälfte belegen und...
Menge: 10 Zutaten:200 g BrandteigButter; fuer das Backblech80 g Mandeln; gehacktPuderzucker; zum Bestreuen200 g Konditor-Creme50 g Krokant; gemahlen100 g Butter Den Ofen auf 220 Grad vorheizen und den Brandteig bereiten. Das Backblech entweder mit Butter einstreichen oder mit Backtrennpapier belegen....
Menge: 4 Zutaten:4 El. Oel1 El. Honig2 El. Weinbrand10 g Mandeln, gehackt15 g Ingwer, fein gehacktPaprikapulver, rosenscharf1 Tl. Pfeffer, weiss4 Putensteaks je ca. 150 g)Jodsalz1 Port. Kresse Oel, Honig und Weinbrand gut miteinander verruehren, Mandeln, Ingwer, Paprikapulver und Pfeffer hinzufuegen...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Kartoffeln (festkochend)9 Eier250 g ZuckerSaft von 3 Zitronenabgeriebene Schale von 1 1/2 Zitrone50 g Mandeln, gehackt1 geh. El. GriessButter zum Einfetten 2 El. Semmelbroesel oder gehackte MandelnPuderzucker Kartoffeln schälen und ohne Salz halbgar...
Menge: 6 Zutaten:75 g Vermicelli; (*)1 Tl. Kardamomsamen50 g Butter1250 ml Milch2 El. Sultaninen25 g Mandeln; gehackt100 g Zucker; je nach Geschmack15 g Pistazien; gehackt als Ersatz: mehr Mandeln (*) In Indien werden fuer diesen Pudding sehr feine Fadennudeln verwendet,...
Menge: 1 Zutaten:6 El. Mandeln; gehackt500 g Haehnchenbrustfilets2 El. Sonnenblumenoel1 Knoblauchzehe250 ml Creme fraiche2 El. Zitronensaft Salz Pfeffer Mandeln in einer Pfanne ohne Fett bräunen, Hähnchenbrustfilets in 4 Teile schneiden, mit Salz und Pfeffer wuerzen, Im Oel braten. Aus der...
Menge: 2 Zutaten:100 g Backpflaumen, entsteintWasser, zum Aufquellen der Backpflaumen1 El. Zucker1 klein. Zimtstange1 cl Weinbrand1 Tl. Butter1 El. Semmelbroesel20 g Mandeln, gehackt1 Eigelb1 Tl. Zitronensaft1 Tl. Vanillezucker1 El. Mehl2 Eiweiss1 El. Puderzucker Die Pflaumen in wenig Wasser quellen lassen....
Menge: 4 Zutaten:500 g Haehnchenbrustfilet20 g Butterschmalz40 g Mandeln, gehackt1 Eisbergsalat125 g Mayonnaise1 Joghurt 2 Zitronensaft 2 SojasauceSalz, Pfeffer Instructions: Fleisch in heissem Butterschmalz von beiden Seiten je 4-6 Minuten braten, salzen, pfeffern und abkuehlen lassen. Die gehackten Mandeln im...
Menge: 1 Zutaten:125 g Vollkornbrot fein gerieben150 g Rotwein100 g Mandeln5 Eigelb180 g Honig1 Tl. Zimt2 Spur Nelken2 Tl. Kakao50 g Butter5 Eiweiss2 El. Mandeln; gehackt5 El. Rohe Preisselbeerkonfituere Die Brösel mit dem Rotwein uebergiessen und 20 Minuten zugedeckt ziehen...
Menge: 4 Zutaten:1 Tomate1 Zwiebel1 Knoblauchzehe50 g Aprikosen, getrocknet4 El. Butter, oder Margarine50 g Mandeln, gehackt1 Tl. Nelken1 Tl. Zimt75 g Halbbitter-Kuvertuere200 ml Instant-Bruehe1 Bd. Oregano20 g Sesamsamen750 g PutenbrustfiletSalzPfefferTabasco2 Chilichoten; wem es gefaellt bis Haelfte mehr Die Tomaten mit...
