Erbissen – Erbsen
Menge: 1 Rezept Zutaten:300 g Erbsen in der Schote1 Schalotte; fein gewuerfelt1 Tl. Honig1 Kopfsalat125 ml SahneSalz, Pfeffer, Muskatnuss1 El. ButterIlka Spiess Koch – Kunst mit Vincent Klink Die Erbsen ausbrechen und in Salzwasser fuenf Minuten blanchieren. Schalotte mit Butter...