Markiert: Kirschwasser


Koenigskuchen aus dem Pfarrhaus

Koenigskuchen aus dem Pfarrhaus

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:420 g Butter420 g Zucker420 g Mehl1 Tl. Backpulver12 Eier50 ml Kirschwasser125 g Rosinen100 g Zitronat; grobgehackt1 Unbehandelte Zitrone fein abgeriebene SchaleButter; fuer die Form60 g Mandeln; fuer die Form (*) Oskar Marti: Ein altes Rezept...

Kastanientorte

Kastanientorte

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:300 g Kastanien, gegart undgeschaelt200 g Zucker3 Eier, getrennt100 g Mandeln, gemahlen3 El. KirschwasserButter und Mehl f. d. Form200 g Kirschkonfituere1 Pk. dunkle Schokoladenglasur Eigelb mit Zucker schaumig ruehren, durchpassierte Kastanien, Mandeln und Kirschwasser zugeben, steifen...

Bananenfondue

Bananenfondue

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:600 g Emmentaler Kaese1 Knoblauchzehe300 ml spritziger Weißwein4 Tl. Speisestaerke (gestrichene)1 Tl. Zitronensaft2 Tl. Wasser2 cl Kirschwasserfrisch gemahlener PfefferMuskatnuss; gerieben8 Bananen8 El. Cornflakes Den Käse raspeln oder reiben. Den Caquelon (Fonduetopf) mit der halbierten Knoblauchzehe ausreiben....

Aladin  Cocktail

Aladin Cocktail

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 cl Kirschwasser3 cl Wermut, rot1 cl Grenadinesirup Glas: Cocktailglas Zubereitung: im Shaker Garnitur: 2 Cocktailkirschen Shortdrink

Literaten-Dessert

Literaten-Dessert

Menge: 4 Zutaten:250 g Frische Erdbeeren50 g Vanillezucker500 g Schlagrahm4 cl Kirschwasser2 cl Madeira150 g Frische Ananas Die vorbereiteten Erdbeeren durch ein Sieb streichen. Vanillezucker mit Schlagrahm fest, aber nicht steif schlagen und unter das Erdbeermark mischen. Im Kuehlschrank leicht...

Amarena-Plaetzchen

Amarena-Plaetzchen

Menge: 1 Zutaten:250 g Creme fraiche100 g Puderzucker1 El. Kirschwasser1 Unbehandelte Zitrone; 1Tl abgeriebene Schale1 Prise Salz300 g MehlEtwas Mehl zum Ausrollen1 Glas Amarena-Kirschen(360g)2 Eigelb z. BestreichenHagelzucker Creme fraiche und Puderzucker verruehren, Kirschwasser, Zitronenschale und Salz unterruehren. Dann das gesiebte...

Erbeerlikoer

Erbeerlikoer

Menge: 10 Portionen Zutaten:250 g Erdbeeren200 g weissen Kandis1 Gewuerznelke3 l Kirschwasser Erdbeeren waschen, sehr gut abtropfen lassen und von den Fruchtansätzen befreien. Mit Kandis und Nelke in eine Flasche fuellen. Kirschwasser daruebergiessen. Gut verschliessen und an einem warmen Ort...

Erdbeer-Quark-Torte „Karen“

Erdbeer-Quark-Torte „Karen“

Menge: 1 Zutaten:500 g Speisequark 20%100 g Puderzucker1 Pk. Vanillezucker4 cl Kirschwasser4 Gelatineblaetter, weiss1 l Suesse SahneButterschmalz zum Einfette500 g Erdbeeren1 Bisquit-TortenbodenCooknet : 235:570/110 Fido : 2:2487/3008.6 Fuer die Creme muessen Sie Quark, Puderzucker und Vanillezucker mit Kirschwasser gut verruehren,...

Walliser Sonntagsfladen

Walliser Sonntagsfladen

Menge: 1 Zutaten:500 g geriebener Teig siehe Grundrezept150 g Rosinen2 El. Kirschwasser100 g Zucker1 Tl. Zimt100 g Baumnusskerne, grob gehackt1 l Milch1 l Rahm1 Prise Salz1 Ei2 El. Speisestaerke Rosinen in Kirschwasser einlegen. Teig etwa 3cm dick ausrollen und Springform...

Ananas-Rose auf Kiwi-Coulis

Ananas-Rose auf Kiwi-Coulis

Menge: 1 (4) Zutaten:1 Baby-AnanasKirschwasser1 Kiwi1 El. Zucker2 Pfefferminzblaettchen Die Baby-Ananas schälen, längs halbieren und den Strunk herausschneiden. Nun mit einem sehr scharfen Messer hauchduenne Scheiben längs abschneiden und diese blumenförmig – wie eine Rose – aufwickeln. Fuer die Kiwi-Coulis...

Ausgebackene Pfirsiche

Ausgebackene Pfirsiche

Menge: 6 Personen Zutaten:500 g ger. Mandeln30 g Zucker2 El. Kirschwasser4 gross. PfirsicheMehl2 Eier125 g geh. Mandeln Die geriebenen Mandeln mit Zucker und Kirschwasser vermengen. Pfirsiche abziehen, halbieren und den Kern herausnehmen. Mit der Mandelmasse fuellen, die Schnittstellen in Mehl...

Wiener Fiaker

Wiener Fiaker

Menge: 1 Tassen Zutaten:3 Tas. heisser Kaffee2 Tl. Kirschwasser1 Tl. Zucker1 Tl. KaffeesahneSchlagsahne Kaffee aufgiessen und Kirschwasser hinzugeben. Mit Zucker und Kaffeesahne verruehren und mit Schlagsahne verzieren. ** Gepostet von: Halt Enid Stichworte: Getränk, Kaffee, Alkoholisch, Heiss, P1

Seeskaes (Suesser Kaese)

Seeskaes (Suesser Kaese)

Menge: 4 Zutaten:1 kg BauernquarkZuckerKirschwasserfluessige Sahne Den Quark in Portionen aufteilen und mit fluessiger Sahne uebergiessen. Beim Servieren mit Zucker bestreuen und mit einem alten Kirschwasser beträufeln. Himmlisch :-) Diese Köstlichkeit wird vor allem bei den Molkern des Haut-Rhin angeboten...

Frische Feigen in Bierteig auf Punschsauce

Frische Feigen in Bierteig auf Punschsauce

Menge: 4 Zutaten:150 ml Rotwein150 ml Orangensaft4 cl Rum4 cl KirschwasserSchale von einer Orange1 Stange Zimt1 Vanilleschote1 Gewuerznelke50 g Honig20 g Pfeilwurzel- oder Staerkemehl200 g Mehl2 Eigelb2 Eiweiss200 g BierSalz4 frische Feigen Sauce: Rotwein, Saft, Rum, Kirschwasser und die Gewuerze...

Der Rheinische Christstollen

Der Rheinische Christstollen

Menge: 3 Zutaten:200 g Mandeln (gemahlen)500 g Rosinen250 g Korinthen100 g Zitronat (gewuerfelt)100 g Orangeat (gewuerfelt)2 Zitronen, die abgeriebene Schale von1 l Kirschwasser1 Teeloeffel Salz1 Teeloeffel Zimt1 Messerspitze Kardamom3 Vanilleschoten, das Mark aus1 Prise Muskat1 l Kirschwasser100 g Hefe1 l...