Menge: 4 Zutaten:400 g Hackfleisch, gemischt2 Eier75 g Schafskaese50 g Broesel1 Knoblauchzehe1 Bd. Petersilie1 El. Salz1 El. Pfeffer1 Dos. Tomaten (850 ml)1 Zwiebel4 El. Olivenoel1 El. Basilikum1 El. Oregano Fleisch, Eier, Käse und Brösel zu geschmeidiger Farce kneten. Knoblauch abziehen,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 Zwiebeln1 Knoblauchzehe1 l Milch500 g Hackfleisch gemischtSalzSchwarzer PfefferCayennepfefferGetrockneter Oregano2 klein. Auberginen ( ca. 600 g )1 Pk. Kartoffelpueree(3 Portionen)1 l Milch6 Tomaten Die Zwiebeln und Knoblauchzehe abziehen, kleinwuerfeln bzw. durchpressen. 3 El. Oel in...
Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g Hackfleisch, gemischt1 Zwiebel2 Knoblauchzehen1 Chilischote (bis 2)1 Paprikaschote, rot1 Paprikaschote, gelb1 Bd. Petersilie, glatt1 Bresso Prachstueck feinWuerzig mit 7 Kraeutern2 El. Oel150 ml Rinderbruehe4 El. TomatenmarkSalzPfeffer; frisch a. d. M.1 Dos. Tortillas; Fertigprodukt, 8 StueckPaprikapulver;...
Menge: 4 Portionen Zutaten:375 g Hackfleisch, gemischt1 Banane1 Ei1 Tl. Senf1 Tl. Paprikapulver, edelsuess1 Tl. Rosenpaprika, scharf1 Knoblauchzehe5 Tropfen TabascoSalzPfeffer15 g Butterschmalz500 g Tomaten; passiert1 Zwiebel1 Zitrone; Saft1 Mango1 BananeSalzPfefferZucker1 Bd. Koriander; frisch oder Petersilie, glatt Knoblauch schälen und durch...
Menge: 4 Portionen Zutaten:250 g Makkaroni300 g Hackfleisch, gemischt150 g Champignons1 Bd. Fruehlingszwiebeln, klein75 g Parmesan4 Eier4 El. Sahne3 El. Semmelbroesel3 El. MargarineSalzPfeffer, schwarz; a. d. M.Fett; fuer die Form Pilze putzen und in duenne Scheiben schneiden. Fruehlingszwiebeln putzen und...
Menge: 1 Rezept Zutaten:Basilikum1 BruehwuerfelButter1 Dos. Cellentani NudelnCurrypulver1 Bd. Fruehlingszwiebeln100 g Gouda200 g Hackfleisch, gemischtKnoblauchOlivenoelPetersiliePfefferSalzTomatenmark1 ZucchiniHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 19. 04. 2000 Zubereitung: Die Nudeln im Wasser al dente kochen, später in Butter schwenken und etwas geriebenen Käse dazugeben....
Menge: 1 Rezept Zutaten:Basilikum1 Dosentomate1 Dos. Farfalle200 g Hackfleisch, gemischtKnoblauch2 MaiskolbenMuskatOelPfefferSalzHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 17. 04. 2000 Zubereitung: Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Körner von einem Maiskolben herunter schneiden. Hackfleisch mit Mais, Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss vermengen...
