Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:8 Eier4 Zwiebeln (ca. 120 g)40 g Butter oder Margarine1 kl. Dose geschaelte Tomaten (Ew. 400 g)1 Kart. Tomatenpueree (500 g)SalzPfeffer aus der Muehle1 Sp./Schuss Zucker1 Glas Kapern (50 g, abgetropft)1 Bd. Schnittlauch 1. Eier anstechen,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Weizenmehl25 g Haferflocken2 Tl. Backpulver1 Tl. Salz1 P. Vanillezucker2 Eier75 g Zucker150 g Butter oder Margarine2 klein. Bananen, reife100 g Schokoladenplaetzchen Mehl, Haferflocken, Backpulver, Salz und Vanillezucker in einer Schuessel mischen. Eier und Zucker...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Mehl1 Tl. Backpulver50 g Zucker1 Kart. Vanillinzucker125 g Butter oder Margarine4 Eierl/8 bis 1/4 l Buttermilch1 Glas Sauerkirschen(Abtropfgewicht etwa 370 g)Saft von 1/2 Zitrone1 Kart. Vanillinzucker2 Tl. Speisestaerke30 ml Kirschwasser Aus den angegebenen Zutaten...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Zwiebel40 g Butter oder Margarine20 g Mehl3 l Gemuesebruehe1 Bd. Brunnenkresse1 Glas Schmand oderdicke saure Sahne (200 g)SalzPfeffer aus der MuehleZucker 1. Zwiebel pellen, halbieren und fein wuerfeln. Butter oder Margarine zerlassen, Zwiebel darin glasig...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Pk. Beerencocktail (TK, 300 g)2 Pk. Blaetterteig (TK, à 300 g)4 Zwiebaecke50 g Butter oder Margarine75 g Mandelblaettchen50 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker1 gross. Dose Birnen (820 g)1 kl. Dose Birnen (420 g)Mehl zum Ausrollen2 Eigelb2...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:5 El. Mehl60 g Butter oder Margarine1 Zwiebel1 l Fleischbruehe (Instant)100 g Kaese (z.B. Greyerzer) Mehl in einem Topf unter Ruehren auf 3 oder Automatik-Kochplatte 9 oder 12 haselnußbraun rösten, danach leicht abkuehlen lassen. Butter oder...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:125 g Bandnudeln20 g Butter oder Margarine400 g Kraeuterschmelzkaese1 l Sahne100 ml Weißwein1 Msp. getr. Thymian2 El. gehacktes frisches Basilikum1 El. gehackte PetersiliePfeffer6 Eier10 schwarze Oliven50 g geriebener Parmesan1 El. Olivenoel Nudeln in reichlich Salzwasser al...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 kl. Aubergine (250 g)1 Tl. Salz30 g Butter oder Margarine3 Eier3 El. Sahne1 Msp. MuskatSalzPfeffer Aubergine in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen. 1/4 Stunde beiseite stellen. Danach mit Kuechenpapier abtupfen. In einer...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Butter oder Margarine100 g Zucker3 Eier1 Sp./Schuss Salz200 g Mehl1 Tl. Backpulver250 g Aprikosen (entsteinte)150 g Marzipan-Rohmasse Fett, Zucker, Eier und Salz mit dem Handruehrgerät schaumig ruehren. Mehl mit Backpulver mischen, Aprikosen und Marzipan...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Mehl75 g Zucker1 Kart. Vanillinzucker200 g Butter oder Margarine2 Eier1 l lauwarmes Wasser2 saeuerliche AepfelSaft von 1 Zitrone200 g sueße Sahne2 Kart. Vanillinzucker50 g geriebene Haselnußkerne Aus den angegebenen Zutaten einen Ruehrteig bereiten. Aepfel...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Mehl1 Tl. Backpulver125 g Butter oder Margarine70 g Zucker1 Kart. Vanillinzucker1 Ei3 l Milch30 g Zucker1 Kart. Vanille-Puddingpulver750 g Aepfel3 El. Zitronensaft100 g Preiselbeerkonfituere3 El. Aprikosenkonfituere2 El. geroestete Mandelblaetter Aus den angegebenen Zutaten einen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:15 g Steinpilze (getr.)3 l Bruehe (Instant)50 g Zwiebeln20 g Butter oder Margarine1 l Schlagsahne 40 g KartoffelpuereepulverSalz, Pfeffer aus der Muehle1 Bd. glatte Petersilie Steinpilze im Sieb unter kaltem Wasser abbrausen. 1 Stunde in heißer...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:750 g Blattspinat2 Zwiebeln1 El. Butter oder MargarineSalzMuskat100 g Edammer-Kaese200 g Fleischwurst4 Broetchen3 Eier3 l MilchPfefferFett fuer die Form2 El. Paniermehl 1. Spinat gruendlich waschen, verlesen und gut abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und fein wuerfeln. Fett...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Kart. Blaetterteig (TK 300 g)1 Zwiebel (30 g)10 g Butter oder Margarine1 Kart. Tiefkuehl-Blattspinat (150 g)125 g EmmentalerSalz, Pfeffer, Muskatnuß1 Eigelb Blätterteigplatten nebeneinander auftauen lassen. Zwiebeln wuerfeln, im Fett glasig duensten. Spinat darin bei milder...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 kg Spargel1 kg kleine KartoffelnSalz1 Sp./Schuss Zucker75 g Butter oder Margarine2 El. geschroteter Pfeffer4 Eier30 g Butter oder MargarinePfeffer adM. 1. Spargel schälen und in Stuecke schneiden. 2. Kartoffeln schälen und waschen. 3. Spargel zusammen...
