Topinambur – Info – Zubereitungsmoeglichkeiten
Menge: 1 Servings Zutaten:Topinambur Helianthus tuberosus – Topinambur, auch Erdbirne, Jerusalemartischocke, Erdartischocke, Erdbirne, Rosskartoffel genannt, ist eine Pflanze der Neuen Welt, die bereits von den Indianern Amerikas angebaut wurde. Um 1600 gelangte sie nach Europa und verbreitete sich als Gemuesepflanze...