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Obatzer - Rezept

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
500 g Camembert
50 g Butter
2 Zwiebeln
1 El. Kuemmel
Salz
Pfeffer
1 Tl. Edelsueß-Paprika
Petersilie zum Garnieren

Käse und Butter mit einer Gabel fein zerdruecken und vermengen. Eine
Zwiebel in feine Wuerfel, die andere in duenne Ringe schneiden. Zwiebelwuerfel
und Kuemmel unter die Käsemasse ruehren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika
abschmecken. Zwiebelringe mit Paprika bestäuben. Obatzer mit Zwiebelringen
und Petersilie garnieren. Nach Belieben mit Kuemmel bestreuen.
Pro Portion ca. 790 Joule / 190 Kalorien


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