Milchfreier Bananenauflauf

Menge: 1

Zutaten:
4 Bananen
1 Unbehandelte Zitrone, abger. Schale
120 g Mehl
3 El. Zucker
1 Spur Salz
75 g Butter oder Margarine
75 g Haselnuesse oder Walnuesse, grob gehackt

Feuerfeste Form einfetten und mit Bananenscheiben auslegen und mit
der ger. Zitronenschale bestreuen. Mehl, Zucker, Salz und Fett zu
Streuseln verreiben (klappt gut mit zwei Gabeln), vorsichtig die
Nuesse untermischen.

Die Streusel auf die Bananen geben und bei 225 GradC 20 Min. backen.

03.04.1994 (Hn)

Erfasser:

Stichworte: Desserts, Fruechte, P1