Kategorie: Getränke


Himbeerkefir (Alkoholfrei)

Himbeerkefir (Alkoholfrei)

Menge: 2 Zutaten:100 g Himbeeren1 Tl. Vanillezucker200 ml Fettarmer KefirEis; gestossen Fruechte puerieren. Gestossenes Eis, Zucker und Kefir zugeben, verquirlen und auf Gläser verteilen. ** Gepostet von Rene Gagnaux Stichworte: Getränke, Milch, Kefir, Himbeer, P2

Gurken-Melone-Kefir-Drink (Alkoholfrei)

Gurken-Melone-Kefir-Drink (Alkoholfrei)

Menge: 2 Zutaten:150 g Salatgurke; geschaelt2 El. Zitronensaft1 Tl. Meerrettich; gerieben200 g Kefir; 1.5 o/o FettWeisser PfefferSalz100 g Wassermelonefruchtfleisch6 Scheibe Gurke Die Gurke halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel herausschaben. Die Gurkenhälften grob wuerfeln und in den Mixer geben....

Gurkencocktail (Alkoholfrei)

Gurkencocktail (Alkoholfrei)

Menge: 2 Zutaten:150 g Salatgurke; geschaelt1 klein. Knoblauchzehe1 Tl. Zitronensaft2 Blaettchen Borretsch1 Bd. Dill100 g Sahnejoghurt, 10 o/o Fett100 g Kefir, 1.5 o/o FettWeisser PfefferSalz2 Gurkenscheiben Die Gurke wuerfeln und zusammen mit Knoblauch, Zitronensaft und den Kräutern im Mixer puerieren....

Fruehstuecks-Drink

Fruehstuecks-Drink

Menge: 4 Zutaten:4 KiwiZimt8 Pfefferminzblaettchen3 l Apfelsaft100 ml Mineralwasser Kiwi schälen und zerkleinern. Zusammen mit Zimt, Pfefferminzblättchen und Apfelsaft puerieren. Auf Gläser verteilen, jeweils einen Schuss Mineralwasser zufuegen, je mit einem Minzeblatt verzieren und kalt trinken. * Quelle: BHW Wohnen...

Aprikosen-Kefir-Drink (Alkoholfrei)

Aprikosen-Kefir-Drink (Alkoholfrei)

Menge: 1 Zutaten:75 g Aprikosen; pueriert1 Tl. Zucker1 Tl. Vanillezucker30 ml Orangensaft125 ml Kefir1 Scheibe Orange1 Zweig Zitronenmelisse Alle Zutaten zusammen im Blender mixen, in das Glas giessen. Orangenscheibe an den Glasrand stecken und den Melissenzweig daran befestigen. ** Gepostet...

Kiwilimonade

Kiwilimonade

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 Kiwis1 El. ApfeldicksaftMineralwasser4 Blaettchen Zitronenmelisse Die Kiwis schälen. Das Fruchtfleisch und den Apfeldicksaft miteinander puerieren. Das Pueree in 4 hohe Gläser fuellen und mit Mineralwasser auffuellen. Die Gläser mit Strohhalm und der Zitronenmelisse dekorieren....

Erdbeer-Milchmix

Erdbeer-Milchmix

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:150 g Erdbeeren150 ml Milch3 El. suesse Sahne1 Prise Zimt1 Tl. Hefeflocken1 Tl. Ahornsirupetwas Zitronensaft Erdbeeren waschen, putzen und grob zerkleinern. Erdbeeren mit Milch, Hefeflocken und Sahne puerieren und den Mix mit Zimt, Ahornsirup und...

Stachelbeer-Joghurt-Traum

Stachelbeer-Joghurt-Traum

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:75 g Stachelbeeren2 Stiele frische Pfefferminze1 Tl. Kuerbiskerne150 g Naturjoghurt75 ml Milch1 El. Honig Stachelbeeren putzen und grosse Fruechte etwas zerteilen. Pfefferminzblättchen von den Stielen zupfen. Stachelbeeren mit Pfefferminzblättchen, Kuerbiskernen und Joghurt zusammen im Mixer...

Himbeer-Buttermilch-Shake

Himbeer-Buttermilch-Shake

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g Himbeeren200 ml Buttermilch1 Tl. Weizenkeimoel2 Tl. Ahornsirup1 Tl. geroestete Sesamsamen Die Himbeeren, Buttermilch und Oel mit einem Puerierstab schaumig aufschlagen. Den Shake mit Ahornsirup abschmecken. Anschliessend mit dem Sesamsamen bestreuen. Pro Glas ca....

Drink „Takka“

Drink „Takka“

Menge: 1 Zutaten:5 cl Wodka3 cl Limonensaft1 cl Blue Curacao1 Limone Alles zusammengeben und auf Eis mixen. Ohne Eis ausschenken. Mit der Limone garnieren. Natuerlich alles gut gekuehlt. ** Gepostet von Christian Welzel Date: Mon, 24 Apr 1995 Stichworte: Getränk,...

Zombie II

Zombie II

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 cl Rum (braun)4 cl Rum (weiss)2 cl Rum (hochprozentig)2 cl Cointreau2 cl Grenadinesirup2 cl Maracujasirup4 cl Zitronensaft4 cl Orangensaft4 cl AnanassaftAnanasCocktailkirschenMinzegestossenes EisEiswuerfel Alkohol: 19% Kategorie: Cocktail Menge: 28 cl Das Glas halb mit gestossenem...

Alexander

Alexander

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 cl Armagnac2 cl Creme de Cacao (braun)2 cl SahneEiswuerfel Alkohol: 22% Kategorie: Cocktail Menge: 6 cl Einige Eiswuerfel in den Shaker geben und die anderen Zutaten zugiessen. Kräftig schuetteln, dann in eine Cocktailschale abseihen....

Adonis I

Adonis I

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 cl Sherry dry2 cl Vermouth rossoOrange-BitterEiswuerfelZitronen Alkohol: 16% Kategorie: Shortdrink Menge: 4 cl In einem Ruehrglas Sherry, Vermouth, einen Spritzer Orange-Bitter und einige Eiswuerfel gruendlich verruehren. Die Mischung durch das Barsieb in eine Cocktailschale...

Mexicana

Mexicana

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Zitrone4 cl Tequila1 El. Ananassaft1 Tl. GrenadinesirupZitronenscheibeCocktailkirscheEis zum Garnieren und Servierentun? Halbe Zitrone auspressen, Saft in den Shaker, 4 Eiswuerfel dazu. Tequila, Ananassaft und Grenadine dazu. 30 sec. schuetteln Durchs Barsieb ins Glas, Zitronenscheibe...

Caipirinha

Caipirinha

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 Limetten6 cl Cachaça 2 cl Zuckersirup 5 Eiswuerfel Limetten vierteln und in ein grosses Whiskyglas ausdruecken. Die Stuecke dazu geben. Den Cachaça und den Sirup dazugiessen und ruehren. Das Eis dazugeben. Nochmals ruehren. Statt...