Fruechte in Folie

Menge: 2

Zutaten:
1 Banane
1 Apfel
1 Orange
1 El. Zucker
2 El. Orangenlikoer
1 El. gehobelte Mandeln
1 Tl. Butter

Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Banane schälen und in Scheiben
schneiden. Den Apfel waschen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden.
Die Orange schälen und die Filets aus den Trennhäuten schneiden.

Das Obst in eine Schuessel geben und mit dem Zucker, dem Likör und den
Mandeln vermischen.

Zwei Alufolienstuecke jeweils auf einer Seite mit der Hälfte der Butter
bestreichen und das Obst darauf verteilen. Die Folienstuecke zu Päckchen
verschliessen und die Fruechte im Backofen etwa 10 Minuten garen.

Die Päckchen herausnehmen und nur oben aufreissen. In der Folie auf zwei
Tellern servieren. Dazu passt Vanille- oder Zimtsahne.

** Gepostet von Andreas Kuhrau

Stichworte: Fruechte, P2