Beerenreis auf Champagner-Sabayon
Menge: 8 Zutaten:250 g Rundkorn-Naturreis500 ml Salzwasser500 ml Milch1 Vanilleschote1 Unbehandelte Orange; Schale100 g Waldhonig4 Eigelb8 cl Himbeergeist200 ml Champagner150 g Himbeeren100 g Heidelbeeren350 g Erdbeeren50 g Pinienkerne50 g Pistazienkerne; ganz30 g Pistazienkerne; gehackt Den Reis kurz waschen und in...