Markiert: Milchreis


Roter Milchreis mit Karambole

Roter Milchreis mit Karambole

Menge: 3 Portionen Zutaten:1 l Milch; (1,5 % Fett)1 ZimtstangeSueßstoff150 ml Kirschsaft60 g Milchreis2 Scheib. Gelatine1 El. Johannisbeermarmelade1 KarambolePistazienfrau aktuell 06.04.97 erfaßt von I.Benerts Milch, Zimtstange, Sueßstoff und Kirschsaft aufkochen, Zimtstange herausnehmen. Milchreis einstreuen und bei kleiner Hitze 30 Minuten...

Belgischer Reisfladen

Belgischer Reisfladen

Menge: 6 Portionen Zutaten:150 g Milchreis1 l Milch150 g Zucker1 Prise Salz1 Vanilleschote2 Eier1 Eigelb150 g Mehl30 g Butter1 Prise Salz1 Prise Zucker20 g Frische Hefe50 ml Milch1 EiMehl zum Bearbeiten des TeigesButter fuer die Form1 Dos. Sauerkirschen (370 gEW)25...

Beat Wuethrichs Milchreis mit Aprikosen

Beat Wuethrichs Milchreis mit Aprikosen

Menge: 4 Portionen Zutaten:125 g Milchreis5 dl Milch1 Prise Salz1 Stueck Zitronenschale1 Vanilleschote600 g Frische, vollreife Aprikosen3 El. Honig2 Sp./Schuss AprikosenschnapsBeat Wuethrich Weltwoche 12. Juni 1997 Erfasst von Rene Gagnaux Reis (ungewaschen) mit Milch, Salz, Zitronenschale und Vanille (Schote der...

Reispudding mit Blaubeeren

Reispudding mit Blaubeeren

Menge: 4 Servings Zutaten:500 ml Milch200 g Milchreis1 Prise Salz1 Zitrone; Schale davon1 Glas VanillezuckerFett fuer die FormSemmelbroesel oder Kokosflocken3 Eier50 g Butter oder Margarine40 g Zucker200 g Blaubeeren Die Milch mit Reis, Salz, Zitronenschale und Vanillezucker kalt aufsetzen, zum...

Rheinischer Reiskuchen

Rheinischer Reiskuchen

Menge: 1 Servings Zutaten:165 g Mehl35 g Butter1 Kleine Prise Salz25 g Zucker1 l Milch15 g Hefe1 l Milch8 El. Milchreis40 g Butter4 El. Zucker3 Eigelb2 Eiklar1 El. SpeisestaerkeZitronenoel Teig: Das Mehl in eine vorgewärmte Schuessel geben und in die...

Karamellisiertes Reistoepfchen

Karamellisiertes Reistoepfchen

Menge: 4 Portionen Zutaten:1 VanilleschoteMagermilch100 g Milchreis3 El. Kleehonig1 Prise SalzAbgeriebene Zitronenschale4 Tl. Weisser Zucker Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen. Beides zur Milch geben und zum Kochen bringen. Den Milchreis einstreuen und etwa 30 Minuten...

Milchreis (Mikrowelle)

Milchreis (Mikrowelle)

Menge: 4 Portionen Zutaten:250 g Milchreis1 l Milch1 Schuß Salz1 Butter40 g ZuckerZimt-Zucker zum BestreuenRenate Schnapka am 08.07.97 Reis, Milch, Salz, Butter und Zucker in eine große Glasform geben. Zudecken und bei 850 Watt in 10-11 Min. zum Kochen bringen....

Milchreis Mit Pflaumenkompott

Milchreis Mit Pflaumenkompott

Menge: 4 Personen Zutaten:1 l Milch1 Schuß Salz75 g Zucker1 Vanillestange250 g Milchreis1 Glas Pflaumen (360g)1 El. Speisestaerke1 Tl. Frisch geriebener Ingwer Milch, Salz, Zucker und die längs halbierte Vanillestange aufkochen. Reis unter Ruehren einstreuen, ca. 45 Minuten ausquellen lassen....

Suesser Reisschmarrn

Suesser Reisschmarrn

Menge: 4 Zutaten:3 El. Rosinen2 El. Rum; oder Apfelsaft350 ml MilchSalz100 g Milchreis4 Eier120 g Mehl250 ml Milch2 El. Zucker4 El. Butterschmalz; zum BratenPuderzucker; zum Bestreuen Die Rosinen mit Rum bedeckt ziehen lassen. Milch mit einer Prise Salz aufkochen. Milchreis...

Riz Casimir

Riz Casimir

Menge: 2 Zutaten:200 g Kalbsschnitzelfleisch1 El. Erdnussoel25 ml Weisswein100 g Rote Peperoni120 g Frische Ananas; in Stuecken1 klein. Banane80 ml Rahm200 ml Currysauce1 El. Korinthen150 g MilchreisSalzWeisser Pfeffer Die Schnitzel in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden. Die Peperoni waschen,...

Quark-Auflauf mit Cognac

Quark-Auflauf mit Cognac

Menge: 4 Zutaten:500 g Magerquark2 Eier75 g Zucker60 g Butter1 l Milch150 g Milchreis1 Tl. Zitronenschalen-Pulver100 g kalifornische Rosinen1 l CognacMandelblaettchen Magerquark mit Eiern, Zucker und fluessiger Butter gut verruehren. Milch und ungekochten Milchreis hinzufuegen, mit Zitronenschalen-Pulver wuerzen. Dann Rosinen,...

Beiss-Reis in Obst

Beiss-Reis in Obst

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g Milchreis25 g gehackte Pistazien1 Stueckchen Vanilleschote1 l Milch100 g fettarmer Frischkaese 2 El. Honig20 g Sesamsamenetwas Zimt7 Pflaumen7 Aprikosen Mit den Fingern können Kleinkinder schon ganz alleine essen – deshalb macht ihnen dieses...

Zwetschgenreis

Zwetschgenreis

Menge: 4 Zutaten:4 dl Wasser1 Orange; abgeriebene Schale und Saft120 g Milchreis80 g Birnendicksaft500 g Zwetschgen1 Tl. Zimt150 g Quark Das Wasser mit der Orangenschale, dem Saft, dem Reis und dem Birnendicksaft aufkochen. Bei schwacher Hitze 25 Minuten sanft köcheln...

Japanischer Reis

Japanischer Reis

Menge: 4 Zutaten:300 g Milchreis Den Reis waschen und in 1/2 l kaltem Wasser 1/2 Stunde einweichen. Reis mit dem Einweichwasser in einen nicht zu schmalen Topf geben und bei mittlerer Hitze mit geschlossenem Deckel zum Kochen bringen. Die Temperatur...

Reiskroketten mit Provencalischem   Gemuese

Reiskroketten mit Provencalischem Gemuese

Menge: 4 Zutaten:200 g Milchreis1 Zwiebel2 El. Oel1 Knoblauchzehe750 ml Fleischbruehe2 Eigelb50 g Alter Gouda, gerieben200 g Kleine Zwiebeln2 El. Olivenoel2 Knoblauchzehen200 g Roter Paprika200 g Gelber Paprika200 g Auberginen200 g Zucchini200 g Tomaten2 p. Port. Rosmarin-NadelnSalzPfefferFett zum Ausbacken Reis...