Menge: 4 Portionen Zutaten:2 El. Tomatenpueree1 Knoblauchzehe; evtl. mehr ausgepresst50 g Mandeln, gemahlen5 El. Oel2 Tl. Gruene Pfefferkoerner; zerdrueckt125 g SchlagrahmSalz1 Spritzer CognacCayennepfefferRenate Schnapka Das Tomatenpueree mit Knoblauch und Mandlen verruehren. Nach und nach das Oel dazugeben, bis sich eine...
Menge: 1 Portionen Zutaten:1 Banane, zerdrueckt1 Zitrone, Saft davon200 g Mandeln gemahlen100 g Rosinen, ungeschwefelt50 g Sonnenblumenkerne50 g Sesam50 g LeinsamenAhornsirupCarobpulver1 Tl. VanillepulverPeter Mess COOKNET 235:570/210 Quelle : Compuserve Alle Zutaten gut vermischen ! Der Teig sollte nicht zu klebrig...
Menge: 12 Stücke Zutaten:5 Eier200 g Zucker1 Zitrone; die Schale davon3 El. Zitronensaft250 g Mandeln; gemahlen250 g Moehren; fein gerieben80 g Zwiebackbroesel1 Prise Zimt1 Prise Nelkenpulver600 g Marzipanrohmasse400 g Puderzucker3 El. Kakao nach Belieben mehr100 g Pistazien; gehacktSpringform im Durchmesser...
Menge: 8 Personen Zutaten:200 g Sanella1 Ei150 g Zucker150 g Mehl150 g SpeisestaerkeBittermandelaroma75 g Mandeln, gemahlen50 g Aprikosenkonfituere50 g Johannisbeerkonfituere Margarine, Ei, Zucker, schaumig ruehren. Mehl, Stärke, Aroma, Mandeln einruehren. Mit Spritzbeutel Bluetenformen (10 cm Durchmesser) auf Blech spritzen. Bei...
Menge: 6 Portionen Zutaten:6 Eier (Gr. M)1 Prise Salz125 g Butter o. Margarine; weich90 g Zucker250 g Paniermehl1 l Milch125 g Sultaninen200 g Brauner Rum125 g Mandeln; gemahlenFett f.d. Form1 l Weisswein1 El. ZitronensaftFernsehwocheRenate Schnapka am 23.02.97 Eier trennen. Eiweiss...
Menge: 6 Portionen Zutaten:500 g Rhabarber1 Tl. Ingwer130 g Zucker1 klein. Hefezopf 1 kl. Hefezopf = ca. 250 g60 g Butter2 El. Zucker3 Eier getrennt1 Prise Salz2 Glas Vanillezucker80 g Zucker400 g Quark (20 %)80 g Mandeln; gemahlen2 El. Speisestaerke150...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Deutsche Hafermast-Gans aus Freilandhaltung; ca. 3,5-4 Kg1 El. SesamoelSalz,Cayenne160 g Couscous; medium200 g Mandeln; gemahlen160 g Rosinen250 g Pistazienkerne2 El. Puderzucker100 g Butter100 g Puderzucker1 Tl. Ingwer; ; fein gehackt1 El. Raz el hanout (orientalisches Gewuerz)Salz,...
Menge: 1 26_cm_form Zutaten:200 g Mehl50 g ZuckerZitrone; abgeriebene Schale1 Prise Salz3 El. Wasser100 g Butter; weich50 g Zucker100 g Mandeln; gemahlen1 Tl. Zimt; gemahlen600 g Weintrauben; ohne Kerne, kleine blaue und weisse3 Eier200 g Suesser RahmZitrone; abgeriebene Schale Mehl,...
Menge: 16 Stücke Zutaten:Fett fuer die Form3 Eier (Gr.M)3 El. Wasser150 g Zucker20 g Mehl1 Tl. Backpulver200 g Mandeln; gemahlen10 g Paniermehl2 Kirschenglaeser a 720 ml davon 550 ml Saft abmessem75 g Zucker3 Glas Tortenguss, rot3 El. Kirschwasser nach Belieben400...
Menge: 2 Person(en) Zutaten:1 Pfirsich, vollreif (oder 2 Pfirsichhaelften, eingelegt)1 Eiweiß2 El. Puderzucker1 El. Mandeln, gemahlen30 g Marzipanrohmasse1 Tl. RumZitronenschale, abgerieben und unbehandelt Frischen Pfirsich häuten und halbieren, eingelegten abtropfen lassen. Eiweiß mit Zucker steif schlagen. Mandeln unterruehren. Marzipanrohmasse mit...
Menge: 24 Scheiben Zutaten:300 g Trockenpflaumen ohne Stein125 ml Portwein500 g Mehl1 Prise Salz125 ml Milch4 El. Zucker1 Wuerfel Hefe a 42 g200 g Butter75 g Mandeln; gemahlen1 Glas Vanillezucker1 Zitrone: Schale abgerieben300 g Marzipanrohmasse; evt. 1/3 mehr100 g Puderzucker50...
Menge: 16 Waffeln Zutaten:1 Waffelteig; (*)100 g Mandeln, gemahlen300 ml Apfelsaft; ca.100 g Moehren300 g Apfelmus Den Grundteig herstellen, aber den entsprechenden Anteil Mehl durch Mandeln ersetzen und als Fluessigkeit Apfelsaft verwenden. Die Möhren waschen, wenn nötig schälen, und fein...
Menge: 4 Portionen Zutaten:2 gross. Tomaten1 mittl. Zwiebel3 Knoblauchzehen750 g Schweinshuft oder SchweinshalsSalzSchwarzer Pfeffer5 El. Olivenoel100 g Mandeln; gemahlen250 ml Wasser1 Zimtstengel3 Gewuerznelken50 g Oliven3 Chilis, in Essig eingelegt aus der Dose oder aus dem GlasAnnemarie Wildeisen Meyers Modeblatt 28/1998...
Menge: 1 Rezept Zutaten:2 Tas. Mandeln; gemahlen2 El. Ruebensirup2 El. KarobpulverEtwas warmes Wasser1 Prise Acerola-Pulver;abschmecken Wenn unsere Kinder diesen Aufstrich auf ihrem Schulbrot haben, möchte so mancher Schulkamerad davon abbeissen. Den Ruebensirup in etwas warmem Wasser auflösen und mit dem...
Menge: 1 Rezept Zutaten:240 g Weizenmehl2 Tl. Backpulver100 g Mandeln; gemahlenSalz1 Tl. Zimt1 Tl. Kardamompulver2 Eier150 g Zucker125 ml Sonnenblumenoel2 Aepfel1 Zitrone; Schale u. Saft140 g RosinenIlka Spiess ARD/ZDF-Text Mehl, Backpulver, Mandeln, Gewuerze mischen. Eier und Zucker schaumig ruehren und...
