Archiv für die Kategorie „Reisgerichte“
Baka alesie – gebratener Reis
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
600 g ungekochter Reis
1 kg Haehnchen
1 l Sonnenblumenoel
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Porreestange
3 El. Sonnenblumenoel
250 g … >> zum Rezept
REISPUDDING MIT BEEREN
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
1 l Milch
2 El. Zucker; nach Geschmack
1 Prise Salz
Zitrone (unbehandelt)
175 g Rundkornreis
8 Blatt weisse Gelatine; (-9)… >> zum Rezept
Beat Wuethrichs Milchreis mit Aprikosen
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
125 g Milchreis
5 dl Milch
1 Prise Salz
1 Stueck Zitronenschale
1 Vanilleschote
600 g Frische, vollreife Aprikosen
3 El. … >> zum Rezept
Poulardenpilaw Auf Tuerkische Art
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Servings
Zutaten:
1 Poularde (mind.1,5 kg)
1 Bd. Suppengruen
75 g Butter
100 g Zwiebeln
Salz
Pfeffer
Cayennepfeffer
10 g Ingwer
375 g … >> zum Rezept
Kedgeree-Reis mit Fisch
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
100 g Gegarter Fisch
4 Eier; hartgekocht
1 Zwiebel; gehackt
1 Tl. Currypulver
1 Tas. Gekochter Reis
2 El. Butter
Salz… >> zum Rezept
Pa-pao-fan (Reispudding der acht Kostbarkeiten)
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 8 Servings
Zutaten:
400 g Klebreis
60 g Schweineschmalz
250 g Datteln, entsteint feingehackt, sowie
8 Datteln, entsteint halbiert
1 Tas. Bohnenpaste, rot
20 … >> zum Rezept
Exotisches Putengeschnetzeltes
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 2 Servings
Zutaten:
400 g Putenschnitzel
1 Dos. Mangoscheiben; je 425 ml
1 Dos. Cocktailobst; je 425 ml
Currypulver
Pfeffer, weiß
Pfeffer
Rosmarin
Kokosflocken… >> zum Rezept
Okra-Djuvecreis
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
250 g Okra
2 Fleischtomaten
1 klein. Aubergine
1 Gruene Peperoni
1 Rote Peperoni
400 g Zwiebel
1 mittl. Karotte
4 … >> zum Rezept
Florida Reis-und-Avocado-Salat
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 6 Portionen
Zutaten:
200 g Langkornreis
Salz
1 fertig gegrilltes Haehnchen
2 reife Avocaods
1 klein. gruene Peperoni
1 klein. Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 … >> zum Rezept
Reis-Linsen-Salat
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
150 g Langkornreis
150 g gelbe Linsen
1 klein. Zwiebel
1 Zitrone; Saft
4 El. Olivenoel
2 El. Tomatenmark
1 El. … >> zum Rezept
