Lumpengemuese (Lompemous)
Menge: 4 Zutaten:500 g Weisskraut2 El. Fett500 g Kartoffeln1 l -Wasser1 El. Kuemmel Salz1 El. Mehl Dieser Eintopf wurde meist von den Krautresten gekocht, die beim Einschneiden des Weisskrautes uebrig blieben. Das Weisskraut in grobe Stuecke zerteilen und in Fett...