Markiert: Vollmilchschokolade


Donauwellen I

Donauwellen I

Menge: 1 Zutaten:250 g Butter200 g Zucker1 Pk. Vanille-Zucker1 Spur Salz5 Eier375 g Mehl3 Tl. Backpulver20 g Kakao1 El. Milch2 Glaeser Sauerkirschen1 Pk. Vanille-Puddingpulver1 l Milch100 g Zucker250 g Butter200 g Vollmilchschokolade30 g Kokosfett Aus allen Zutaten einen Ruehrteig herstellen....

Whisky-Schoko-Fondue

Whisky-Schoko-Fondue

Menge: 4 Zutaten:1 l Sahne1 El. Pulverkaffee100 g Feinbitterschokolade100 g Vollmilchschokolade1 El. Whisky Die Sahne erwärmen und den Pulverkaffee darin lösen. Die Schokoladentafeln in Stuecke brechen, in die Sahne geben und unter ständigem Ruehren schmelzen lassen. Den Whisky einruehren und...

Schwarzwaelder Kirschtorte I

Schwarzwaelder Kirschtorte I

Menge: 8 Zutaten:450 g entsteinte schwarze Kirschenaus dem Glas, abgetr.,100 ml Saft aufbewahrtoder 500 g tiefgekuehlte Kirschen200 g Butter oder Margarine200 g Zucker3 Eier, verschlagen150 g Mehl2 El. Kakao-Pulver1 Prise Salz2 El. Zucker2 El. Kirschwasser1 El. Speisestaerke400 ml Sahne2 El....

Schokoladen-Plaetzchen

Schokoladen-Plaetzchen

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:125 g Zartbitterschokolade100 g Mandelstifte1 Tl. Rosinen150 g Vollmilchschokolade100 g Nuss-Muesli1 Fl. Backaroma Vanille200 g weisse Schokolade50 g Corn Flakes3 Tl. KrokantSilberstreuselBuntstreuselSchokostreuselgoldende ZuckerkuegelchenPuderzucker etc. Die Schokolade in einer Schuessel im Wasserbad schmelzen, restl. Zutaten zugeben...

Dunkles Schokoladenfondue

Dunkles Schokoladenfondue

Menge: 4 Zutaten:2 dl Sahne200 g Vollmilchschokolade200 g Zartbitterschokolade1 Tl. Orangenschale; gerieben1 Orange; Saft1 Pk. Vanillezucker4 cl Orangenlikoer1 Banane; geschaelt1 Apfel; geschaelt2 Scheibe Ananas100 g Erdbeeren2 Kiwis; geschaelt4 Kugeln Fruchteis2 Tas. Sahne; geschlagen, gesuesst1 Tas. Himbeeren, pueriert2 cl Himbeergeist Die...

Schokoladenflan

Schokoladenflan

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 l Milch375 g Sahne150 g Vollmilchschokolade5 Eigelb3 El. Zucker2 El. SchokoladenraspelFuer die Foermchen: Butter Die Milch und 250 g Sahne in einen Topf geben und erhitzen. Die Schokolade in kleine Stuecke brechen und hinzufuegen....

Schokoladen-Bananenkuchen

Schokoladen-Bananenkuchen

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 Becher suesse Sahne1 Sahnesteif1 Vollmilchschokolade1 Zartbitterschokoladeca. 5 Bananen1 Bisquitboden Bananen quer durchschneiden und auf einen Bisquitboden legen, Ring darum legen. Sahne (mit Sahnesteif) steifschlagen und die zerlaufene Schokolade unterheben. Die Masse ueber die Bananen...

Amerikanische Pralinen

Amerikanische Pralinen

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:25 g Kokosfett300 g Vollmilchschokolade200 g Zartbitterschokolade200 g Corn-flakesAlufolie 1. Das Kokosfett und die Schokolade im Wasserbad schmelzen und dabei gut miteinander verruehren. 2. Die Corn-flakes unter die Schokoladenmasse ruehren, mit 2 Teelöffeln Häufchen auf...

Trueffelspitzen

Trueffelspitzen

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:150 g Zartbitterschokolade100 g Vollmilchschokolade200 ml Sahne100 g Kokosfett (Palmin)200 g Nougatgehackte Pistazien Schokolade in Stuecke brechen und mit der Sahne und Kokosfett unter Ruehren erhitzen bis eine glatte Masse entstanden ist. Einmal kurz aufkochen...

Schoko-Nussbrote mit Pistazien

Schoko-Nussbrote mit Pistazien

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:75 g Walnusskerne75 g Cashewkerne50 g Vollmilchschokolade125 g Puderzucker2 Eigelb25 g gehackte Pistazien Nuesse und Schokolade im Blitzhacker fein zerkleinern. Mit Puderzucker und Eigelb verkneten. Den Teig 30 Minuten kalt stellen. Kleine Stangen daraus formen...

Schockoladentrueffel

Schockoladentrueffel

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g Zartbitterschokolade125 g Vollmilchschokolade125 g Sahne30 g zimmerwarme Butter2 El. Orangenlikoer (z.B. Cointreau)ca. 40 Pralinenfoermchen 1. Schokolade in Stuecke schneiden oder grob zerbröckeln. 2. Sahne in einem kleinen Topf langsam erhitzen, einmal aufkochen. Dann...

Schoko-Moehren-Kuchen

Schoko-Moehren-Kuchen

Menge: 16 Stücke Zutaten:600 g Moehren150 g Vollmilchschokolade8 Eier (Gr. M)300 g Zucker2 Glas Vanillin-Zucker1 Prise Salz100 g Mehl1 Glas Backpulver300 g Haselnuesse, gemahlene100 g Weizengrieß1 Zitrone, unbehandelten, abgeriebene Schale von1 Tl. ZimtFett fuer die Fettpfanne100 g Haselnußblaettchen300 g Puderzucker4...

Wormser Domspitzen

Wormser Domspitzen

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Vollmilchschokolade150 g Zartbitterschokolade200 g sueße Sahne100 g Kokosfett200 g NußnougatPistazienkerne Schokolade in Stuecke brechen und mit Sahne und Kokosfett unter Ruehren erhitzen, bis eine glatte Masse entstanden ist. Nougat in kleine Stuecke schneiden und...

Schokoladencreme Chinoise

Schokoladencreme Chinoise

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Vollmilchschokolade50 g Zartbitterschokolade1 Tas. Wasser2 El. Zucker1 Kart. Vanillezucker1 Tl. Nesquik1 Tl. loeslicher Espresso3 Blatt Gelatine1 l sueße Sahne1 Stueck frische Ingwerknolle Vollmilch- und Zartbitterschokolade mit Wasser bei geringer Wärmezufuhr langsam schmelzen lassen. Zucker,...

Schokoladen-Napfkuchen

Schokoladen-Napfkuchen

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Rosinen1 l Rum75 g Kakao100 g Vollmilchschokolade250 g Butter oder Margarine250 g feinster Zucker1 Teeloeffel Salz1 Kart. Vanillezucker6 Eier225 g Mehl75 g Staerkemehl3 gestrichene Teeloeffel Backpulver200 g gemahlene Mandeln125 g Mandelstifte Die Rosinen 24...