Menge: 4 Personen Zutaten:200 g Frischer junger Blattspinat1 Bd. Radieschen1 klein. Zwiebel2 El. RotweinessigSalzPfeffer1 Prise Zucker4 El. Sonnenblumenoel100 g Speck, geraeuchert; durchwachsen2 Scheib. Bauernbrot1 Knoblauchzehe Den Spinat verlesen, von den groben Stielen zupfen, waschen und trockenschleudern. Die Radieschen waschen und...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:100 g Speck; geraeuchert, durchwachsen4 mittl. Zwiebeln400 g Schweinegulasch400 g Rindergulasch580 ml Sauerkraut; DoseSalzschwarzer Pfeffer1 El. Tomatenmark1 l Fleischbruehe; Instant2 LorbeerblaetterRosenpaprikaglatte Petersilie Speck in Wuerfel schneiden. Zwiebeln schälen und fein hacken. Fleisch gut trockentupfen. Sauerkraut auf...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:2 mittl. Zwiebeln600 g Gulasch; gemischt2 El. Oel1 l trockener Rotwein2 El. Tomatenmark1 LorbeerblattSalzPfeffer400 g Champignons190 ml Pfifferlinge; Glas40 g Butter oder Margarine10 g davon (2)2 Eier; Gew.-Kl. 3300 g Mehl275 g davon, (3)Muskat1 Tl. Backpulver;...
Menge: 3 Zutaten:100 g Speck, geraeuchert, durchwachsen1 Zwiebel2 Paprikaschoten, rot500 g Blattspinat20 g Butter oder MargarineSalz125 ml Milch1 Pk. Kartoffelpueree, a 3 Port.Pfeffer, weiss60 g Gouda, mittelaltFett fuer die Form Speck wuerfeln, die Zwiebel hacken. Beides anbraten. Die Paprikaschoten putzen,...
Menge: 4 Zutaten:1 Blumenkohl1 Bd. Petersilie1 Zwiebel150 g Gemischtes HackfleischSalzPfefferPaprika750 g Kleine Kartoffeln30 g Butter; oder Margarine30 g Mehl300 ml Milch75 g Gouda KaeseMuskatnuss100 g Speck; geraeuchert durchwachsen Fuer die Fuellung die Petersilie fein hacken. Zwiebel fein wuerfeln. Hackfleisch mit...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Zwiebel100 g Speck, geraeuchert, durchwachsen500 g Kartoffeln1 l Wasser1 Wuerfel Maggi Klare Suppe mit Suppengruen1 P. Rosenkohl, tiefgefroren (300 g)5 EierFondor Zwiebel schälen. Speck in kleine Wuerfel schneiden. In einer Auflaufform auslassen, Zwiebelwuerfel zufuegen und...
