Menge: 4 Zutaten:600 g Broccoli450 g TK-Kroketten; f.d. Backofen750 g Putenfilet; ergibt12 Scheibe ; geschnitten (1)Salzweisser Pfeffer12 Scheibe Fruehstuecksspeck1 El. Oel1 mittl. Zwiebel150 g Champignons1 Tl. klare Bruehe; Instant3 El. Creme fraiche bei Bedarf mehr1 El. heller Sossenbinder bei Bedarf...
Menge: 4 Zutaten:200 g Moehren2 Zwiebeln212 ml Pfifferlinge370 ml Stangenspargel10 g Butter oder Margarine1 Tl. klare Bruehe; Instant500 g gemischtes Hackfleisch1 Ei1 Tl. SenfSalzweisser Pfeffer4 Scheibe Fruehstuecksspeck1 El. Oel300 g Tk-Erbsen200 g Schlagsahne3 El. Sossenbinder4 Holzspiesse1 l Wasser1 Stunde570 kcal...
Menge: 8 Zutaten:1 gross. Saeuerlicher Apfel250 g Champignons1 Zwiebel2 Bd. Petersilie4 El. Butterschmalz1 EiSalzPfeffer2 Scheibe Toastbrot ohne Rinde8 Wirsingblaetter; vorbereitet16 Scheibe Fruehstuecksspeck150 ml Fleischbruehe; Instant100 ml Weisswein1 El. Speisestaerke Vorbereitung des Wirsings: Wirsingblätter abschneiden. 5 minuten in Wasser kochen, abschrecken....
Menge: 4 Zutaten:4 Scheibe Toastbrot1 El. Salatmayonnaise 50% Fettgeh.200 g geraeucherte Putenbrust induennen Scheiben8 entsteine Doerrpflaumen4 Scheibe Havartikaese2 Scheibe Fruehstuecksspeck2 Tl. Preiselbeerkonfituere Zubereitungszeit: 20 Minuten Den Backofen auf 225 Grad Celcius oder den Elektrogrill kurz vorheizen. Die Brotscheiben toasten, mit...
Menge: 4 Zutaten:750 g gruene BohnenSalzPfeffer (1)Bd. Bohnenkraut2 Moehren (a150 g)4 Schweineschnitzel, duennaus der Keule geschnitten1 Spur ;Curry1 Spur ;Pfeffer (2)4 Scheibe Fruehstuecksspeck2 El. OeL250 ml Fleischbruehe125 ml suesse Sahne1 El. Staerkepulver Zubereitung: Bohnen putzen, waschen, im ganzen mit dem...
Menge: 4 Zutaten:4 Scheibe Toastbrot4 Birnenhaelften aus der Dose4 Scheibe Entenleberpastete (je 50 g)4 Tl. Preiselbeerkonfituere4 Scheibe Chesterkaese2 Scheibe Fruehstuecksspeck2 Zweige Petersilie Zubereitungszeit: 25 Minuten Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Die Brote toasten. Die Birnenhälften abtropfen lassen. Die...
Menge: 4 Zutaten:16 Datteln; a etwa 7,5 g16 Mandelkerne, geschaelt8 Scheibe FruehstuecksspeckHolzspiesschen Datteln entsteinen und in jede eine Mandel fuellen. Speckstreifen halbieren. Um jede Dattel einen halben Speckstreifen wickeln und mit einem Holzspiess feststecken. Einen Teller mit Kuechenpapier auslegen. Die...
Menge: 2 Zutaten:150 g Bambusschoesslinge, aus der Dose1 Zucchini, mittelgross2 Moehren, klein2 Zwiebeln20 g Butter oder Margarine125 ml Klare Bruehe, Instant100 g TK-Erbsen2 Rinderfiletsteaks, a 150g2 Scheibe Fruehstuecksspeck2 El. OelSalzPfefferPetersilie Bambus abtropfen lassen und in duenne Scheiben schneiden. Zucchini und...
Menge: 4 Zutaten:200 g Wachtelbohnen, alternativ weisse Bohnen1 El. Klare Bruehe, Instant1 Tl. Bohnenkraut, getrocknet300 g Brechbohnen, tiefgekuehlt250 g Austernpilze8 Scheibe Fruehstuecksspeck4 Haehnchenbrustfilets a 125g2 El. OelSalzPfeffer, weiss150 g Creme fraicheBohnenkraut, frisch zum garnieren Die Wachtelbohnen ueber Nacht in 1...
Menge: 4 Zutaten:Fuer den Teig250 g Mehl125 g Butter1 Ei3 El. Wasser1 Prise SalzFuer die Fuellung500 g Sauerkraut15 Scheibe Fruehstuecksspeck1 Zwiebel ;mittelgross50 g Rosinen3 Eier1 Eigelb50 g Frischrahmkaese2 dl Sahne2 cl Apfelschnaps4 Scheibe Ananas5 Scheibe Aepfel ;geschaeltSalzPfefferOreganoButter Aus Mehl, Butter,...
Menge: 12 Zutaten:12 Kurpflaumen, entsteint12 Scheibe Fruehstuecksspeck1 l Rotwein1 l Portwein Die Pflaumen in eine Schuessel geben, Wein daruebergiessen. 24 Std. marinieren. Dann herausnehmen, trockentupfen. Die Pflaumen einzeln mit Speck umwickeln und mit Zahnstochern feststecken. In einer Pfanne kurz und...
Menge: 4 Zutaten:250 g Mehl20 g Hefe1 Tl. Salz8 El. Wasser (1)1 Tl. Zucker1 l Buttermilch2 Eier1 l Wasser (2)2 Bd. Dill20 Scheibe FruehstuecksspeckButterschmalz250 g Sauerrahmbutter Mehl und Salz mischen; mit zerbröckelter Hefe, lauwarmen Wasser (1) und Zucker einen Vorteig...
Menge: 1 Zutaten:6 El. Milch1 Ei1 El. MehlSalz1 Tomate1 klein. Zucchini1 Lauchzwiebel2 El. Gemuesemais; aus der Dose1 Scheibe Fruehstuecksspeck1 Bd. Schnittlauch1 Bd. Petersilie1 Bd. Dill125 g MagerquarkWeisser Pfeffer1 El. Oel1 Tl. Butter; oder MargarinePaprikagewuerzSalatblaetter; z. Garnieren 2/3 der Milch, Ei,...
