Menge: 1 Zutaten:200 g Weggli; oder Weissbrot gewuerfelt350 ml Milch4 Eigelb4 El. Birnendicksaft1 Prise Zimt75 g Butter; weich100 g Haselnuesse; gemahlen1 kg Kirschen; entsteint4 Eiweiss1 Prise Salz1 Prise Backpulver Die Milch aufkochen und ueber die Weggliwuerfel giessen. Etwa 10 bis...
Menge: 10 Zutaten:250 ml Wasser50 g Butter1 Spur ;Salz150 g Mehl4 Eier; Menge anpassen1 Prise Backpulver4 Scheibe Weisse Gelatine400 g Pfirsiche150 ml Kefir1 Zitrone; Saft20 ml Weisser Rum3 El. Puderzucker; evtl. mehr300 g Schlagsahne Ofen auf 225 Grad vorheizen. Wasser...
Menge: 24 Zutaten:500 g Mehl1 Prise BackpulverSalz1 Zitrone; abgeriebene Schale50 g Butter50 ml Kaltes Wasser1 Ei6 El. Saurer RahmButterschmalz;zum Fritieren oder Oel, oder Kokosfett50 g Feiner Zucker1 Tl. Zimtpulver Mehl mit Backpulver, Salz und Zitronenschale mischen. Butter zerlassen und dabei...
Menge: 4 Zutaten:4 Reinetteaepfel3 El. Zucker1 Tl. Zimt2 Eier2 El. Bier;oder stark kohlensaeurehaltiges Miner2 El. Zucker3 El. Milch4 El. Mehl1 Prise Backpulver1 Spur Salz50 g ButterFritieroelZimt; mitZucker; vermischt Die Aepfel schälen, Kernhaus ausstechen, in 1 cm dicke Ringe schneiden, mit...
Menge: 4 Zutaten:4 El. Mehl1 Prise Backpulver2 Eier1 Prise Salz4 mittelgrosse Bananen1 El. Zitronensaft4 El. Honig2 El. Sesamsamen750 ml Pflanzenfett Das Mehl mit dem Backpulver vermischen, die Eier und das Salz zufuegen, dann alles zu einem dickfluessigen Teig verarbeiten, je...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:300 g Mehl1 Prise Backpulver50 g feingehackte Walnuesse1 Tl. Zimt150 g Puderzucker100 g Ahornsirup200 g Butter oder MargarineMehl zum AusrollenWalnusshaelften zum Garnieren (ca. 200 g) Mehl mit dem Backpulver mischen, die restlichen Zutaten hinzufuegen und...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Butaris200 g Butter1 g Prise Salz1 Eigelb1 Paeckchen Vanille-Zuckerandere Gewuerze nach Wahl300 g Mehl1 Prise Backpulver Aus den Zutaten einen Teig bereiten und diesen 1/2 Stunde kuehl stellen. 2 cm dicke Rollen formen...
