Goldtaler nach Frau Sauter

von Andy · 1. Juli 2000

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
200 g Butaris
200 g Butter
1 g Prise Salz
1 Eigelb
1 Paeckchen Vanille-Zucker
andere Gewuerze nach Wahl
300 g Mehl
1 Prise Backpulver

Aus den Zutaten einen Teig bereiten und diesen 1/2 Stunde kuehl
stellen. 2 cm dicke Rollen formen und nochmal 10 min. in den
Kuehlschrank stellen. Anschliessend Scheiben von ca. 1 cm schneiden
und auf einem Backblech wenige Minuten bei 200 Grad backen, bis die
Plätzchen gelb-braun sind.

** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993

Stichworte: Andreas, Gebäck