Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:5 Eier200 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker250 ml Sojaoel4 El. Milch300 g Mehl1 Pk. Backpulver60 g Gemahlene Mandeln1 El. Kakao1 Tl. Zimt1 Tl. Gemahlener Ingwer1 Tl. Nelken1 Tl. Piment2 cl Brauner Rum100 g Marzipan50 g Puderzucker2...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Mehl100 g Gemahlene Mandeln100 g Zucker1 Unbehandelte Zitrone1 Pk. Vanillinzucker1 Ei150 g Butter1 Beutel Zitronenkuchenglasur50 g Gehackte Pistazien Mehl, Mandeln, Zucker, abgeriebene Schale der unbehandelten Zitrone, Vanillinzucker, Ei und Butter zu einem geschmeidigen...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Mehl1 Ei70 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker100 g Butter1 Dos. Ananas (850 g)1 Dos. Ananas (580 g)abgeriebene Schale einer halbenunbehandelten Zitrone300 g Creme fraiche80 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker4 Eigelb30 g Speisestaerke1 El. Ananas-KonfituerePuderzucker zum...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:8 Blatt weiße Gelatine 6 Orangen 6 rosa Grapefruits1 l Weißwein50 g Zucker 3 El. Zitronensaft100 g gruene Weintrauben100 g blaue Weintrauben20 g Mandeln (gehobelt)1 l Schlagsahne1 Pk. Vanillinzucker 1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 3...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Quark (20%)4 El. Zucker1 Pk. Vanillinzucker4 El. Zitronensaftabgeriebene Schale einer unbeh. Zitrone1 Glas Schlagsahne (250 g)40 g Mandelblaettchen 1. Den Quark mit Zucker, Vanillinzucker, Zitronensaft und Zitronenschale glatt verruehren. 2. Sahne steif schlagen und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Sauerkirschen50 g Butter oder Margarine100 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker1 Sp./Schuss Salz4 Eier (getrennt, Gew.-Kl. 2)100 g Mehl2 gestrichene Tl. Backpulver1 l Milch120 g GrießFett fuer die Form2 El. Puderzucker 1. Kirschen waschen und entsteinen....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Ananas (1 kg)2 Kiwis2 Orangen1 l Schlagsahne2 El. Kokosraspeln1 Pk. Vanillinzucker 1. Die oberen Blätter der Ananas mir einem scharfen Messer abschneiden, die Frucht dann quer in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Den holzigen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:6 Blatt weiße Gelatine750 g Erdbeeren6 Eigelb4 El. Puderzucker1 Pk. Vanillinzuckerabgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone2 El. Zitronensaft500 g Mascarpone (italienischer Frischkaese;ersatzweise gut abgetropfter Sah2 Pakete Himbeeren (TK, à 250 g)3 El. ZuckerPuderzucker zum Bestaeuben 1. Die...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:6 Eigelb6 El. Puderzucker1 Pk. Vanillinzucker500 g Sahnequark 3 El. Kirschwasser1 l Schlagsahne1 Glas Schattenmorellen (600 g Ew.)2 Tl. Speisestaerke 1. Eigelb mit Puderzucker, Vanillinzucker und 2 El. warmem Wasser schaumig ruehren (Handruehrer). Quark in einem...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:750 g Erdbeeren2 El. Zucker1 Pk. Vanillinzucker250 ml Erdbeereis8 Baiserschalen (fertig gekauft) 1. Die Erdbeeren waschen und putzen. 2/3 mit dem Schneidstab des Handruehrers puerieren, die restlichen in Scheiben schneiden. 2. Das Pueree mit Zucker und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Pk. Erdbeeren (TK, 300 g)2 Blatt weiße Gelatine3 Eigelb2 El. Zucker1 Pk. Vanillinzucker2 El. Zitronensaftabgeriebene Schale 1/2 Zitrone (unbehandelt)250 g Dickmilch1 l Schlagsahne1 El. Puderzuckerfrische Erdbeeren zum Garnieren 1. Die Erdbeeren auftauen lassen, Gelatine in...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:50 g gehobelte Haselnuesse125 g frische Blaubeeren2 Eier (getrennt)40 g Zucker100 ml Milch70 g Mehl1 Sp./Schuss Salz1 Pk. Vanillinzucker1 Sp./Schuss Zimt (gemahlen)25 g saure Sahne1 l Schlagsahne40 g Butterschmalz2 Tl. Zimtzucker 1. Haselnuesse in einer trockenen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:3 El. Zitronensaft30 g Puderzucker1 Pk. Beeren-Cocktail (TK, 300 g)250 g Quark (Magerstufe)1 l Schlagsahne2 Pk. Vanillinzucker3 El. Eierlikoer (nach Belieben) 1. Zitronensaft und Puderzucker verruehren, die Beeren darin kurze Zeit auftauen lassen. 2. Den Quark...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Pk. Vanillesaucenpulver1 l Milch2 El. ZuckerFett fuer die Form und zum Bestreichen 5 Aepfel (800 g)1 Eiweiß1 Pk. Vanillinzucker75 g gemahlene Mandeln 1. Vanillesauce mit Milch und Zucker nach Packungsanweisung zubereiten und auskuehlen lassen. 2....
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.