Tresterfleisch (Ediger-Eller)
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 kg Rindfleisch (zum Kochen)1 l trockener Riesling40 cl Tresterschnaps1 Stange Lauch1 Moehre2 Zwiebeln1 Stueck SelleriePetersilie1 KnoblauchzeheMuskatSalzPfeffer Das Fleisch in Gulaschstuecke schneiden und mit Salz und Pfeffer wuerzen. Das Gemuese putzen und grob zerkleinern. Fleisch und Gemuese...