Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Pellkartoffeln2 Aepfel (evtl. mehr)250 g Camembert4 EierSalzPfeffer100 g geraeucherter durchwachsener SpeckSchnittlauch Kartoffeln pellen, mit Aepfeln und Käse in Scheiben schneiden und in einer gefetteten Auflaufform fächerartig verteilen. Eier verschlagen, mit Salz und Pfeffer wuerzen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:750 g Pellkartoffeln5 Zwiebeln2 Knoblauchzehen250 g grobe Mettwurst1 Zucchini (200 g) 6 El. Oel zum BratenSalzweißer Pfefferca. 1 Tl. getrockneter Salbei Gepellte Kartoffeln in Scheiben, geschälte Zwiebeln in duenne Spalten schneiden, Knoblauch fein hacken. Mettwurst in...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:30 g geraeucherter durchwachsener Speck1 Zwiebel300 g Pellkartoffeln50 g Champignons30 g geriebener Kaese3 EierSalzPfeffer1 TomatePetersilie Speck und Zwiebel in Wuerfel, Kartoffeln und Pilze in Scheiben schneiden und in einem offenen Glas- oder Porzellangefäß 5 Minuten bei...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:750 g Pellkartoffeln150 g Schinkenspeck1 Zwiebel200 ml Fleischbruehe4 El. EssigSalzPfeffer3 El. Oel1 Bd. Petersilie1 Bd. Schnittlauch1 Bd. DillKresse Pellkartoffeln abziehen, in Scheiben schneiden. Schinkenspeck in Streifen schneiden. In einer Pfanne auslassen, gehackte Zwiebel mitduensten. Fleischbruehe, Essig,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 kg Pellkartoffeln250 g Salatgurke250 g Kirschtomaten 4 El. Kapern200 ml Gefluegelfond2 Zwiebeln4 El. EssigSalzPfeffer1 Sp./Schuss Zucker1 Tl. Senf5 El. Oel200 g durchwachsener Speck4 kuechenfertige Schollen (à 375 g)5 El. Mehl Kartoffeln pellen, Gurke schälen. Kartoffel-...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Pellkartoffeln1 Zwiebel1 Bd. PetersilieSalzPfeffer Pellkartoffeln abziehen und grob raspeln. Zwiebel abziehen und fein wuerfeln. Petersilie hacken. Alles mit Salz und Pfeffer verruehren. Aus der Masse 12 kleine Rösti im heißen Oel braten. Während des...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:750 g Pellkartoffeln4 Eier1 Zwiebel150 g Gewuerzgurken30 g Kapern200 g Crème fraiche100 g Vollmilchjoghurt1 El. mittelscharfer Senf1 El. GurkenwasserSalzPfefferZucker1 Bd. Schnittlauch Pellkartoffeln abziehen und in Scheiben schneiden. Eier hart kochen, abschrecken, pellen und vierteln. Zwiebel abziehen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:750 g Pellkartoffeln1 Salatgurke (200 g)1 Apfel2 Zwiebeln4 Matjesfilets300 g saure Sahne150 g Vollmilchjoghurt50 ml SchlagsahneSalzPfefferZucker2 Bd. Dill Pellkartoffeln abziehen, in Scheiben schneiden. Salatgurke und Apfel waschen, putzen und kleinschneiden. Zwiebeln abziehen und in Wuerfel schneiden....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Champignons250 g Austernpilze500 g Pellkartoffeln3 El. Oel300 g Porree1 Bd. Petersilie Champignons und Austernpilze putzen, halbieren. Pellkartoffeln abziehen und grob wuerfeln. In Oel anbraten, Pilze mitbraten. Porree putzen, waschen, in Ringe schneiden, zugeben. Mit...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Pellkartoffeln1 gruene Paprika1 rote Paprika1 gelbe Paprika1 Zwiebel1 Knoblauchzehe250 g Rinderhackfleisch3 El. OelSalzPfefferPaprikapulverCayennepfeffer75 g schwarze Oliven1 Topf abgezupfte Oreganoblaetter Pellkartoffeln abziehen und vierteln. Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Pellkartoffeln250 g Auberginen200 g Tomaten200 g Schlagsahne1 Knoblauchzehe50 g Schafskaese1 Tl. OreganoSalzPfeffer Kartoffeln, Aubergine und Tomaten in Scheiben schneiden. In eine gefettete Auflaufform schichten. Schlagsahne, durchgepreßte Knoblauchzehe, geriebenen Schafskäse, Oregano, Salz und Pfeffer verruehren....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:750 g Pellkartoffeln400 g Tomaten1 Bd. Lauchzwiebeln1 klein. Glas schwarze Oliven100 g Parmaschinken6 El. Olivenoel5 El. WeißweinessigSalzPfefferZucker1 Knoblauchzehe1 Kart. italienische Kraeuter (TK 25 g) Pellkartoffeln abziehen und in Scheiben schneiden. Tomaten und Lauchzwiebeln putzen, waschen. Kleinschneiden....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:750 g Pellkartoffeln1 Glas eingel. Kuerbis (400 g)200 g Staudensellerie100 g Rosinen200 g Putenbrustaufschnitt500 g Vollmilchjoghurt2 El. Mangochutney 2 El. CurrySalzPfefferZucker1 Bd. gehackte Petersilie Pellkartoffeln abziehen und in duenne Scheiben schneiden. Eingelegten Kuerbis abtropfen lassen. Staudensellerie...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:750 g Pellkartoffeln3 Zwiebeln100 g durchw. Speck3 El. Butter oder MargarineSalzPfeffer Pellkartoffeln abziehen und in duenne Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen, halbieren, dann in Ringe schneiden. Durchwachsenen Speck in Streifen schneiden, in heißer Butter oder Margarine auslassen....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:6 klein. Aepfel6 Gewuerzgurken6 hartgekochte Eier6 El. Seelachsschnitzel6 Pellkartoffeln6 Zwiebelnca. 250 g Mayonnaise Alle Zutaten klein schneiden, miteinander vermischen und sechs Stunden durchziehen lassen.
