Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:65 g Mondamin65 g Mehl1 gestr. Tl. Backpulver4 El. Mazola Keimoel125 g Schichtkaese (10%F.)1 Sp./Schuss Salz150 g gewuerfelter Schinken200 g TomatenscheibenOregano100 g Mozarella oder Gouda100 g gewuerfelter durchwachsener Speck125 g Champignonscheiben200 g TomatenscheibenPfefferBasilikum125 g gewuerfelter durchwachsener...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Quark4 El. Milch1 Ei1 Sp./Schuss Salz8 El. Oel400 Mehl1 Kart. Backpulver8 Scheib. Schmelzkaese 150 g Salami 150 g Schinken1 kl. Dose Champignons 2 Tomaten (oder Tomatenmark)2 El. Oregano2 El. Oel Quark, Milch, Oel, Ei...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 Kalbskoteletts500 g Fleischtomaten2 Knoblauchzehen4 bis 5 EL OlivenoelSalzPfeffer aus der MuehleOreganoBasilikum Die Kalbskoteletts leicht klopfen. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser geben, dann kalt abschrecken, häuten und halbieren. Von den Stengelansätzen und Kernen befreien und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:400 g Spaghetti5 Eier2 Glas Crème fraîcheSalbeiBasilikumOreganoPfefferSalz150 g mittelalter Gouda Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. In der Zwischenzeit Eier, Crème fraîche, Salbei, Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer verruehren. Geraspelten Käse unterheben und alles mit...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:400 g Rindfleisch2 El. Butter2 Gemuesezwiebeln2 KnoblauchzehenSalzPfefferPaprikapulver1 Tl. Oregano1 l Bruehe500 g Kartoffelnje 1 rote, gelbe, gruene Paprikaschote1 Salatgurke2 Fleischtomaten1 kl. Dose Mais 1. Fleisch wuerfeln, in erhitzter Butter anbraten. Geschälte, in Ringe geschnittene Zwiebeln und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 kg Weizenmehl1 l Milch2 Kart. Trockenhefe2 Tl. Zucker150 g Schweineschmalz1 Tl. Salz1 EigelbOel zum Bestreichen300 g Schinkenspeck, gewuerfelt300 g Kaese, geriebenSalzPfefferOregano Speck knusprig braten, dann den Käse und die Gewuerze dazugeben. Den Teig zu einer...
Menge: 2 Personen Zutaten:250 g Tortelloni1 klein. Zwiebel5 gross. Champignons100 g mittelalter Gouda100 g passierte TomatenSalz,PfefferOregano60 g Crème fraîche Die gekochten Tortelloni in eine gefettete Auflaufform geben, mit einer Schicht aus gebratenen Zwiebeln und Champignons bedecken und darueber, mit etwas...
Menge: 4 Portionen Zutaten:2 Pkt. Tortellini (vakuumverpackt, à 250 g) oder500 g frische Tortellini(mit Fleisch- oder Spinatfuellung)Salzwasser500 g reife Tomaten1 Zwiebel1 Knoblauchzehe3 Eßloeffel Olivenoel1 Sardellenfilet oder1 Teeloeffel SardellenpasteSalzPfeffer1 Tl. Oregano1 Tl. frisches, geschnittenes Basilikum1 kleinen Zweig frischen Thymian4 El. frisch...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Pkt. TK-Blaetterteig1 El. Butter oder Margarine8 Knoblauchzehen1 Bd. Thymian1 Bd. Majoran1 Bd. OreganoSalzPfeffer50 g geriebener Emmentaler1 Dos. Maiskoerner (ca. 170 g)2 Tomaten in Wuerfeln Blätterteig nach Anweisung auftauen lassen. Fett in einer Pfanne zerlaufen lassen, gehackten...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Zwiebel1 Knoblauchzehe2 Tl. Oel500 g gemischtes HackfleischSalzPfefferPiment1 Dos. Mais (285 g Einwaage)100 g Salami,in duenne Scheiben geschnitten500 g TomatenOregano200 g mittelalter Gouda2 El. Semmelmehl1 El. Butter Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken. Oel in einer Pfanne...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Pfifferlinge4 El. Oel1 Schalotte3 El. Weinessig6 El. Tomatensaft1 El. ZuckerSalzPfefferOregano400 g Maiskoerner aus der Dose150 g geraeucherte Putenbrust1 Bd. Schnittlauch Pfifferlinge putzen, kurz waschen, abtropfen lassen, halbieren oder vierteln, 1 Esslöffel Oel erhitzen, die...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 kg Kartoffeln1 Dos. saure Sahne (150 g)4 Eier300 g ger. mittelalter Gouda1 El. gehackter Schnittlauch1 Bd. PetersilieSalzPfefferThymianOreganoFett fuer das Blech4 El. Tomatenmark4 El. Loewensenf, mittelscharf1 klein. rote Paprikaschote1 klein. gruene Paprikaschote200 g Champignons1 Bd. Fruehlingszwiebeln1 klein....
