Menge: 2 Zutaten:2 Scheibe Gelatine1 Vanilleschote2 Eigelb30 g Zucker1 El. Orangenlikoer1 El. Wasser1 l Sahne2 El. Pistazien; gehackt1 Orange1 El. Orangenmarmelade2 Zweige Zitronenmelisse Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark herauskratzen. Eigelb mit...
Menge: 35 Zutaten:100 g Butter oder Margarine50 g Puderzucker25 g Zucker180 g Mehl6 g feine Orangenfrucht; (1 Pck)2 El. Orangenlikoer2 kandierte OrangenscheibenBackpapier Fett, Puderzucker und Zucker cremig ruehren. Mehl, feine Orangenfrucht und -likör unterkneten. Rolle formen, in 35 kleine Portionen...
Menge: 4 Zutaten:2 Ausgeloeste Entenbrueste4 Orangen1 El. Zitronensaft3 El. OrangenlikoerSalzPfeffer; a.d. Muehle12 klein. Kartoffeln1 klein. Zwiebel4 Stangen Lauch; duenne2 El. Butter350 ml Huehnerbruehe; Instant50 ml Weisswein2 El. Orangenmarmelade 1. Fleisch kalt waschen, trockentupfen. 2 Stunden in eine Marinade aus dem...
Menge: 1 Zutaten:150 g MayonnaiseOrange; abger. Schale davon2 El. Orangensaft1 El. OrangenlikoerZucker1 Tl. Pistazien; gehackt Mayonnaise, Orangenschale, Orangensaft und Orangenlikör verruehren. Etwas zuckern. Mit Pistazien verzieren. ** Gepostet von Ingrid Benerts Stichworte: Dips, P1
Menge: 2 Zutaten:150 g Fertiger Blaetterteig; TK1 l Milch20 g Mehl1 Tl. Lebkuchengewuerz1 Prise Zimt; gemahlen2 El. Schokolade; feingehackte2 Eiweiss40 g Zucker1 Eigelb2 Orangen2 El. Orangenmarmelade2 El. Sahne; steifgeschlageneOrangenlikoerPistazien; frisch gehackte Blätterteig etwa zwei Millimeter dick ausrollen und mit Hilfe...
Menge: 2 Zutaten:1 Banane1 Apfel1 Orange1 El. Zucker2 El. Orangenlikoer1 El. gehobelte Mandeln1 Tl. Butter Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Den Apfel waschen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Die Orange schälen...
Menge: 1 Zutaten:6 OrangenOrangenlikoerBackteig franzoesische ArtOel; zum Ausbacken Orangen schälen, in Schnitze teilen und die weisse innere Haut sorgfältig abnehmen, so dass nichts daran bleibt. Kerne entfernen. Orangenschnitze mit Orangenlikör ca. 1 Stunde marinieren. Kurz vor dem Anrichten Orangenschnitze abtropfen...
Menge: 4 Zutaten:125 g weisse Kuvertuere1 Vanilleschote1 Blatt weisse Gelatine1 Ei (Gew. – Kl. 2)1 El. Orangenlikoer1 l Schlagsahne50 g Amaretti (ital. Mandelkekse)500 ml Orangensaft40 g Zucker8 g Speisestaerke4 El. Campari450 g Rhabarber 1. Kuvertuere grob hacken und ueber Wasserdampf...
Menge: 2 Zutaten:150 g Mirabellen8 Loeffelbiskuits2 cl Orangenlikoer2 Eiweiss1 El. Zucker; gehaeuft Die Mirabellen entsteinen, in einen Topf mit wenig Wasser geben und einige Minuten köcheln lassen. Eine flache Auflaufform nehmen und mit den Löffelbiskuit fuellen, diese dabei leicht zerbröseln...
Menge: 6 Zutaten:1 El. Zucker; (1)50 g Zucker; (2)3 El. Orangenlikoer5 Eigelb60 g Krokant300 ml Schlagsahne4 El. Mandellikoer Zucker (1) mit derselben Menge Wasser aufkochen und mit Orangenlikör mischen. Eigelb mit Zucker (2) in einer Schuessel hellschaumig aufschlagen. Fuer das...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Mehl1 Pk. Hefe80 g Zucker200 ml Milch80 g Butter1 EiSalz200 g Marzipanrohmasse100 g gem. Nuesse50 g geh. Nuesse1 Glas Orangen – oder Aprikosenmarmelade (225 g)2 cl Orangenlikoer50 g Puderzucker1 Eigelb150 g Puderzucker1 Tl....
Menge: 10 Zutaten:1 mittl. Ananas2 Reife Granataepfel60 ml Orangenlikoer15 dl Weisswein7 dl Sekt7 dl Mineralwasser Das Ananas in Scheiben schneiden, diese schälen, den harten Strunk entfernen und die Scheiben wuerfeln. Die Granatäpfel vom Kelch bis zum Stiel mehrmals einschneiden und...
Menge: 6 Zutaten:70 g Zucker3 El. Orangenlikoer3 Eigelb70 g Krokant (fertig gekauft)1 l Sahne4 El. Mandellikoer100 g Himbeeren (Tiefkuehlprodukt)etwas Puderzucker 1 El. Wasser und 1 El. Zucker aufkochen und mit Orangenlikör mischen. Die Eigelb mit restlichem Zucker in einer Schlagschuessel...
Menge: 1 Zutaten:200 g Butter200 g Gezuckertes Kakaopulver100 g Bitterer Kakao200 g Muerbeteigkekse; gerieben1 Ei1 Eigelb200 g Haselnuesse; geroestet und gerieben2 El. Orangenlikoer War es Frevel, die Schokoladenwurst Papstsalami zu nennen? Oder war es, im wahren Wortsinn, eine suesse Rache...
Menge: 4 Zutaten:350 g Erdbeeren1 El. Orangenlikoer1 gross. Avocado1 Unbehandelte Zitrone3 El. Ahornsirup1 El. Sanddornsaft; ungesuesst100 ml Schlagsahne1 Tl. Vanille; gemahlen1 Tl. Kardamom; gemahlen Erdbeeren waschen und pro serving eine schöne beiseite legen. Die restlichen entstielen und je nach Grösse...
