Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Teigkugel; Grundrezept2 El. Creme fraicheSalzPfeffer; schwarz1 Tl. Zitronensaft1 St Knoblauchzehe1 St Radicchio-Salat; 150 g100 g Ricotta-Kaese; Salat -Ricotta, feste Sorte2 El. Olivenoel: kaltgepresstTeigkugel in 10 Portionen aufteilen und jede mit kleinen Pizzaböden formen. Creme...
Menge: 4 Zutaten:500 g Gruene Bohnen2 gross. Zwiebeln3 mittl. Tomaten6 El. Olivenoel; kaltgepresst1 Tl. ZuckerSalz1 l Wasser1 Unbehandelte Zitrone 1. Die Bohnen waschen, die Fäden abziehen und das Gemuese in 5 cm lange Stuecke schneiden. Die Zwiebeln schälen und in...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:450 g Mehl1 El. Salz20 g Hefe; frisch oder eine Tuete Trockenhefe190 ml Wasser; lauwarmSonnenblumenoel; oderMaismehl; fuers Blech50 g Tomaten; getrocknete, in Oel eingelegte200 g Oliven; schwarz2 El. Rosmarin; frisch gehacktPfeffer; schwarz, a.d.M.5 El. Olivenoel;...
Menge: 4 Zutaten:SchafskaeseKnoblauchZitroneOliven (schwarz)RosmarinzweigOlivenoel (kaltgepresst) Schafkäse in Scheiben. Knoblauch- und Zitronenscheiben mit abgetropften schwarzen Oliven, Rosmarinzweiglein und kaltgepresstem Olivenöl geben. Mindestens einen Tag durchziehen lassen. Als Vorspeise zu Baguette oder Schwarzbrot (bei Zimmertemperatur) servieren. Hält sich im Kuehlschrank mindestens eine...
Menge: 4 Zutaten:4 mittl. Auberginen Salz2 mittl. Zwiebeln2 mittl. Freilandtomaten2 Milde Peperoni1 Bd. Glatte Petersilie1 Tl. Zucker3 Knoblauchzehen6 El. Olivenoel, kaltgepresst Der Imam (Vorbeter) soll vor Entzuecken ueber dieses Gericht in Ohnmacht gefallen sein. Raffiniert – Fuer Gäste Pro Portion...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:400 g Mehl1 Tl. Salz; gestrichen40 g Hefe; oder 2 Tueten Trockenhefe1 Tl. Zucker190 ml Wasser; lauwarm100 g SchweineschmalzSonnenblumenoel; fuers Blech1 St Romana-Salat300 g Tomaten; vollreife1 St Paprikaschote; gelb1 St Paprikaschote; gruen1 Bd. FruehlingszwiebelnSalzPfeffer; schwarz,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:400 g Mehl1 Tl. Salz; gestrichen20 g Hefe; oder 1 Tuete Trockenhefe190 ml Wasser lauwarm4 El. Olivenoel; kaltgepresstes1 Bd. Petersilie; glatte SorteSonnenblumenoel; oderMaismehl; fuers Blech1 kg Mangold2 St Zwiebeln; kleine3 St Knoblauchzehen4 El. Olivenoel; kaltgepresstSalzPfeffer;...
Menge: 4 Zutaten:1 St Yufka-Strudelteig; gibts als fertigen Teig beimtuerkischen Lebensmittelhaendler ersat1 St Blaetterteig; ein Paket tiefgekuehlter Teig500 g Gehacktes; vom Lamm, mager2 St Zwiebeln; mittelgrosse1 Bd. PetersilieSalzPfeffer; schwarz, a.d.M.2 El. Olivenoel, kaltgepresst4 Tl. Parmesan; frisch gerieben8 St Eigelb2 St...
Menge: 4 Zutaten:400 g Mehl1 Tl. Salz;20 g Hefe; oder 1 Tuete Trockenhefe1 Pr. Zucker1 l Milch; lauwarmSonnenblumenoel; oderMaismehl; fuers Blech2 St Zwiebeln; mittelgrosse2 St Tomaten; mittelgrosse, vollreife4 St Paprikaschoten; kleine250 g Rinderhackfleisch2 El. Olivenoel; kaltgepresstSalzPfeffer; schwarz, a.d.M. Das Mehl...
Menge: 4 Zutaten:500 g Weizenmehl1 Tl. Salz30 g Hefe1 Tl. Zucker300 ml lauwarmes Wasser2 El. Olivenoel4 St mittelgrosse Zwiebeln 4 St Knoblauchzehen3 El. Tomatenmark1 Bd. Petersilie3 El. Olivenoel; kaltgepresst250 g Lamm-Hackfleisch150 ml Wasser2 Tl. gemahlener Kreuzkuemmel1 Tl. gemahlener Koriander1 Tl....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 klein. Formaggini1 Tl. Pfefferkoerner; schwarz2 Salbeiblaetter1 klein. Rosmarinzweig1 klein. Thymianzweig4 Basilikumblaetter2 Knoblauchzehen1 Peperoncino; rot(kleine, scharfe Pfefferschote)2 dl Olivenoel; kaltgepresst Formaggini: kleine Frischkäse aus Ziegen- oder Kuhmilch. Die Formaggini in ein Glasgefäss legen, Pfeffer und...
Menge: 1 Rezept Zutaten:4 Aepfel3 Eigelbe1 Kopf Friséesalat1 El. Honigessig625 g Kartoffeln, geschaelt1 Dos. KresseMuskatOel zum Braten5 El. Olivenoel, kaltgepresstPfeffer a. d. Muehle15 Primtjesfilets150 ml RotweinSalz1 Bd. Schnittlauch, frisch375 g Zwiebeln, rotHeinz Thevis Gong, Heft 41/2000 Die Primtjes in 4...
Menge: 4 Portionen Zutaten:400 g Hartweizen-Spaghetti2 Zitronen6 El. Olivenoel, kaltgepreßtSalz2 Knoblauchzehen (n)Pfeffer aus der Muehle (n)8 El. Emmentaler; gerieben oder Parmesan (n)1 Bd. Petersilie (n) mit (n) markierte Zutaten sind nicht bei Aldi erhältlich. Spaghetti in ausreichend Salzwasser al dente...
Menge: 4 Portionen Zutaten:2 Dos. Linsen mit Suppengruen3 Zwiebeln2 El. Olivenoel, kaltgepreßt3 Knoblauchzehen (n)4 El. Tomatenmark (3-fach konzentriert)2 Tas. Weißwein, trocken8 klein. Tomaten2 Zitronen; SaftSalzPfefferZucker100 g Emmentaler; gerieben4 Elsaesserbroetchen mit (n) markierte Zutaten sind in der Regel nicht im Aldi...
Menge: 4 Portionen Zutaten:2 Moehren1 kl. Sellerieknolle2 kl. Zucchini1 Apfel2 El. Zitronensaft4 El. Olivenoel (kaltgepreßt)1 El. Apfeldicksaft1 Bd. Petersilie, glatte1 P. Croutons (Fertigprodukt) Gemuese waschen, Möhren und Sellerie schälen, mit den Zucchini in feine Stifte schneiden. Apfel halbieren, Kerngehäuse herausschneiden,...
