Menge: 4 Zutaten:400 g Mehl1 Tl. Salz; gestrichen20 g Hefe; oder 1 Tuete Trockenhefe190 ml Wasser lauwarm2 El. Olivenoel; kaltgepresstesSonnenblumenoel; oderMaismehl; fuers Blech750 g Tomaten; vollreife frische250 g Mozzarella-KaeseSalzPfeffer; schwarz frisch aus der Muehle4 El. Olivenoel; kaltgepresstes1 Bd. Basilikum;moeglichst frisch...
Menge: 4 Zutaten:1 St Teigkugel; vom Grundrezept1 St Paprikaschote; rote, mittelgrosse100 g Mozzarella-KaeseSalzPfeffer; weiss, f.a.d.M.10 St Garnelen; roh oder vorgekocht, frisch oder TK1 St Knoblauchzehe2 El. Pesto; Kraeutersauce, gibt es fertig zu kaufen1 El. Olivenoel; kaltgepresstesCayennepfeffer Eine Teigkugel vom Grundrezept...
Menge: 4 Zutaten:450 g Mehl1 Tl. Salz; gestrichen20 g Hefe; oder 1 Tuete Trockenhefe190 ml Wasser lauwarm2 El. Olivenoel; kaltgepresstesSonnenblumenoel; oderMaismehl; fuers Blech800 g Tomaten; grosse Dose, geschaelteSalzPfeffer; schwarz, f.a.d.M.100 g Wachholderschinken; gekochter, heissgeraeucherter,duenn aufgeschnitten4 St Sardellenfilets (Anchovis)100 g Champignons;...
Menge: 3 Zutaten:300 g Broccoli150 g Spaghetti2 Eier150 ml MilchJodsalz, Pfeffer125 g Mozzarella-Kaese3 El. Creme fraiche1 Dos. TomatenKraeuter nach Geschmackda stand doch tatsaechlichTomato al Gusto Kraeuter Broccoli putzen und waschen. In kleine Röschen teilen. Stiele in Stuecke schneiden. Etwa 3...
Menge: 4 Zutaten:4 St Pizza-FertigboedenSonneblumenoel; fuer das BlechMaismehl; ist sicherer4 El. Paprikapaste; vom tuerkischen Lebensmittelhaendler2 St KnoblauchzehenSalzPfeffer; weiss1 Dos. Herzmuscheln; eingelegte, spanische1 Pk. Tomaten; passierte, Pk.=Packung1 Pr. Cayennepfeffer1 Bd. Basilikum; kleiner Bund reicht200 g Mozzarella-Kaese50 g Parmesan; frisch gerieben4 El....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 St Knaeckebrotscheiben; rund und grossMaismehl; fuers Blech1 Pk. Tiefkuehl-Blattspinat; Pk.=Paket1 St Zwiebel; mittelgross2 St Knoblauchzehen2 El. Olivenoel; kaltgepresstesSalzPfeffer; schwarz, a.d.M.Oregano50 g Parmesan; frisch gerieben250 g Gouda; mittelalter, duenn aufgeschnitten200 g Mozzarella-Kaese250 g Cocktailtomaten Ofen...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Pk. Tiefkuehl-Blaetterteig; Pk.=Paket200 g Tomaten; passiert aus der DoseSalzPfeffer; schwarz, a.d.M.250 g Egerlinge; die sollten frisch seinMajoran; frisch oder getrocknet200 g Mozzarella-Kaese Blätterteig auftauen lassen. Den Ofen auf 250 Grad vorheizen. Blätterteig ausrollen und...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Dos. Baguette-Fertigteig; aus dem KuehlregalMaismehl; fuers Blech8 El. Tomaten; passierte mit Zwiebeln, FertigproduktSalzPfeffer; schwarz, a.d.M.100 g Paprikasalami; duenn aufgeschnitten12 St Oliven; gruen, mit Paprika gefuellt1 Tl. Oregano; getrocknet125 g Mozzarella-Kaese4 Tl. Olivenoel; kaltgepresstes Fuer...
Menge: 4 Zutaten:1 pro Rezept Grundrezept Hefe- oder Quark -Oel-Teig1 St Aubergine, mittelgross, ca. 250 g3 El. Olivenoel; kaltgepresstes250 g Tomaten; vollreife, frischeSalzPfeffer; schwarz, a.d.M.100 g Artischockenherzen; in Oel und Kraeutern eingelegt100 g Peperoncini; in Oel eingelegt2 Tl. Kapern, kleine...
Menge: 6 Portionen Zutaten:200 g Blattspinat, feiner1 Kopf Friséesalat6 Tomaten, mittelgroße125 g Mozzarella-Kaese5 Balsamessig5 Olivenoel1 Tl. Senf1 Tl. Honig1 KnoblauchzeheSalzPfeffer aus der Muehle50 g Sonnenblumenkerne1 Topf Basilikum Spinat verlesen, waschen und trockenschleudern. Friséesalat ebenfalls vorbereiten und in mundgerechte Stuecke zupfen....
Menge: 4 Portionen Zutaten:2 Zwiebeln2 El. Olivenoel1 Dos. Tomaten (800 g Fuellmenge)40 g Sardellenfilets250 g Mozzarella-Kaese1 Dos. Thunfisch naturell (150 g Abtropfgewicht)3 Zweige ThymianSalzPfeffer.400 g Nudeln (z. B.gruene Bandnudeln oderSpaghetti) 1. Zwiebelwuerfel im heißen Oel anduensten. Tomaten mit Fluessigkeit zugeben...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Baguette oder Stangenweißbro2 Mozzarella-Kaese1 Bd. Petersilie4 Sardellenfilets oder2 Tl. Sardellenpaste60 g ButterSalzPfeffer Das Brot in fingerdicke Scheiben schneiden. Je 3 flachliegende Brotscheiben auf einen langen Holz- oder Metallspieß stecken. Jeweils die mittlere Scheibe vorher mit...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g BandnudelnSalz375 g Brokkoli250 g Champignons250 g Tomaten200 g gekochter SchinkenFett fuer die Form3 Eier1 Glas saure Sahen (200 g)weißer Pfeffereinige Stiele Basilikum250 g Mozzarella-Kaese 1. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen....
Menge: 2 Portionen Zutaten:150 g Staudensellerie,1 kl. Zucchini,1 Tomate,20 g Anchovis- oder Sardellenfilets75 g Mozzarella-Kaese,2 Stengel frisches Basilikum2 El. Weinessig,1 Tl. Senf,Salz,Pfeffer,3 El. Olivenoel Vorbereiteten Staudensellerie in duenne Scheibchen schneiden (einige zarte Blätter zur Seite legen). Zucchini mit dem Schnitzelwerk...
