Menge: 4 Portionen Zutaten:300 g TK Blattspinat500 g Pizza-Teig450 g Pasta-SauceOregano3 Knoblauchzehen; feingehackt200 g Champignons; duenne ScheibenOlivenoelSalzPfeffer150 g Mozzarella-Kaese8 SardellenfiletsPinienkerneGrober Pfeffer a.d.M.ADLER JOURNAL erfasst: v. Renate Schnapka am 29.10.96 Den Blattspinat kurz antauen lassen. die 500g Pizza-Teig in 4 gleichgrosse...
Menge: 4 Portionen Zutaten:10 Steinpilze, getrocknetWeisswein500 g Champignons250 g Austernpilze1 Zwiebel1 El. OelZitrone; SaftSalzPfefferBruehe3 El. Saucenbinder30 g Creme fraiche1 Topf Basilikum300 g Spinat; blanchiert250 g Doppelrahmfrischkaese natureMuskatnussPfeffer750 g Spinat1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 El. ButterPfefferMuskatnuss100 g Gekochter Schinken150 g Mozzarella-Kaese600 g Blattspinat1...
Menge: 4 Portionen Zutaten:150 g Mehl1 l MilchSalz3 Eier30 g Geriebener Parmesan-KaeseOel zum Braten750 g Spinat1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 El. Butter oder MargarinePfeffer, Muskatnuss200 g Gekochter Schinken250 g Mozzarella-Kaese1 l Milch3 Eier40 g Parmesan-Kaese; grob geraspeltUlli Fetzer Brigitte-Rezept Fuer den Teig:...
Menge: 2 Pers Zutaten:10 g frische Hefe200 g Mehl Type 405Mehl zum Arbeiten1 Tl. Salz, knapp1 El. OlivenoelBackpapier400 g reife Flaschentomaten3 Knoblauchzehen1 klein. Bund Basilikum200 g Mozzarella-KaeseSalzgrob gemahlener schwarzer Pfeffer aus der Muehle3 El. frisch geriebener Parmesan- Kaese1 Tl. getrockneter...
Menge: 32 Zutaten:1 klein. Dose Artischocken(240 g Ab- tropfgewicht)100 g Champignons100 g Zwiebeln20 g Butter o. MargarineSalzPfeffer5 El. Stueckige Tomaten100 g Salami; duenne Scheiben8 Schwarze OlivenPizzagewuerz125 g Mozzarella-Kaese50 g Provolone; grob gerieben Zutaten: fuer 1 Pizzaform mit hohem Rand (in...
Menge: 4 Zutaten:500 g Broccoli200 g Nudeln, kurz, dickSalz250 g Champignons4 Zwiebeln500 g Hackfleisch, gemischt1 El. Oel1 Dos. Tomatenmark, a 70 g1 Pk. Tomatenstuecke, a 200 gPfeffer125 g Mozzarella-Kaese Broccoli waschen und in Röschen teilen. Nudeln in kochendem Salzwasser etwa...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 Grosse Kalbsschnitzel je 150g2 Mozzarella-Kaese1 Dos. geschaelte Tomaten (500 g)100 ml Olivenoel2 KnoblauchzehenSalzPfeffer aus der Muehle1 Handvoll KapernOregano, getrocknet Mit dem Fleischklopfer die Schnitzel schön flach klopfen, in zwei Teile teilen. Den Mozzarella gut...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 pro Rezept Grundrezept Hefe- oder Quark -Oel-TeigMaismehl; fuers Blech500 g Spinat; frischer1 St Zwiebel; kleine4 El. Olivenoel; kaltgepresstesSalzPfeffer; schwarz, f.a.d.M.1 St Knoblauchzehe(n); vielleicht eine mehr?1 Bd. Basilikum2 St Sardellenfilets8 St Wachteleier; gibts dafuer Ersatz???150...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g CocktailtomatenSalzPfeffer; weiss; f.a.d.M.100 g Mozzarella-Kaese1 El. Olivenoel; kaltgepresst10 St Basilikumblaettchen Eine Teigkugel vom Grundrezept ausrollen und mit einem Glas 10 runde Platten ausstechen Cocktailtomaten waschen, in Scheibchen schneiden, auf die Pizzette verteilen, mit...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:375 g Mehl1 Tl. Salz; gestrichen20 g Hefe; oder 1 Tuete Trockenhefe175 ml Wasser; lauwarm1 El. Cognac2 El. Olivenoel; kaltgepresstesMaismehl; fuers Blech1300 g Tomaten; aus der Dose, zerkleinerte4 El. Olivenoel1 Pr. Natron4 St KnoblauchzehenSalzPfeffer; weiss,...
Menge: 4 Zutaten:400 g Mehl1 Tl. Salz; gestrichen20 g Hefe; oder 1 Tuete Trockenhefe190 ml Wasser lauwarm2 El. Olivenoel; kaltgepresstesSonnenblumenoel; oderMaismehl; fuers Blech50 g Miesmuschelfleisch; fertig vorbereitet oder500 g Miesmuscheln in Schalen50 g Oliven4 St Sardellenfilets; Anchovis800 g Tomaten; grosse...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:450 g Mehl1 Tl. Salz; gestrichen20 g Hefe; oder 1 Tuete Trockenhefe190 ml Wasser lauwarm2 El. Olivenoel; kaltgepresstesSonnenblumenoel; oderMaismehl; fuers Blech750 g Tomaten; frische, vollreife oder800 g Tomaten; geschaelte, aus der DoseSalzPfeffer; schwarz, f.a.d.M.500 g...
Menge: 4 Zutaten:1 pro Rezept Grundrezept Hefe- oder Quark -Oel-TeigMaismehl; fuers Blech400 g ZucchiniSalzPfeffer; schwarz, f.a.d.M.190 g Thunfisch1 St Paprikaschote; gelbe150 g Mozzarella-Kaese1 St Rosmarin; frischer Zweig2 El. Olivenoel Den Teig wie im Rezept beschrieben vorbereiten. Fuer ein grosses Backblech...
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.