Markiert: Mayonnaise


Muschelcocktail

Muschelcocktail

Menge: 4 Zutaten:3 El. Mayonnaise3 El. Sauerrahm2 Msp. Curry3 Tl. Sherry3 Tl. feingeschnittener Schnittlauch1 Tl. Petersilie1 Tl. ZitronensaftSalzPfeffer1 Msp. Ingwerpulvereinige Salatblaetter1 klein. Moehre300 g gekochte Miesmuscheln4 Zitronenspalten Mayonnaise und Sauerrahm vermischen. Danach Curry, Sherry, Kräuter, Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft...

Fruchtsalat (schnell)

Fruchtsalat (schnell)

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:12 Karotten (Moehren) aus der Truhe2 reife Bananen1 Tas. Mandarinen (Dose)1 Orange1 Birne1 Apfel12 Walnusskernhaelften4 El. Mayonnaise1 Zitrone1 Gestrichenen Tl. Zucker2 El. Orangensaft2 El. Sahne oder Dosenmilch Das Obst schälen in duenne Streifen schneiden, alles...

Pouletsalat mit Gemuese

Pouletsalat mit Gemuese

Menge: 4 Zutaten:1 Gebratenes Poulet; Haehnchen1 klein. Blumenkohl3 Karotten1 Lauchstange2 El. Mayonnaise1 dl Joghurt nature1 Bd. Petersilie; gehackt1 Bd. Schnittlauch feingeschnitten3 El. WeissweinessigSalzWeisser Pfeffer Das gebratene Hähnchen enthäuten und das Fleisch in kleine Scheiben schneiden. Blumenkohl putzen, in Röschen zerteilen...

Kotzgurken

Kotzgurken

Menge: 8 Zutaten:1 p. Port. Gemueseschaeler1 p. Port. Apfelausstecher1 p. Port. Pinsel2 gross. Salatgurken100 g Thunfisch in Oel2 Tomaten; gepellt, entsaftet und gewuerfelt3 Cornichons; fein gewuerfelt3 El. Mayonnaise1 El. MohnkoernerSalzPfeffer; f.a.d.M.1 Tube MayonnaisePuffmais; kraeftig gewuerzter1 Tl. Mohnkoerner Die Spitzen beider...

Bananen – Fleischpflanzl

Bananen – Fleischpflanzl

Menge: 4 Zutaten:1 Zwiebel375 g Hackfleisch1 Ei1 El. Semmelbroesel125 g Mayonnaise125 g saurer Rahm1 Banane Salz Pfeffer Curry Hackfleisch mit gewuerfelten Zwiebel, Ei und Semmelbrösel verkneten, Salz, Pfeffer und Curry dazugeben, abschmecken. Nun die in kleine Wuerfel geschnittene Banane untermischen....

Kasseler mit Avocadososse

Kasseler mit Avocadososse

Menge: 6 Zutaten:1 kg Kasseler ohne KnochenPfeffer; frisch gemahlen1 El. Mayonnaise200 g Creme fraiche2 Knoblauchzehen1 Bd. Petersilie1 Reife Avocado1 El. Meerrettich; nach Belieben die doppelte Menge1 ZitroneSalz2 Zwiebeln Kasseler rundherum mit Pfeffer einreiben und auf den Rost des Backofens (Fettpfanne...

Duchesse-Salat

Duchesse-Salat

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:300 g gekochte Spargelspitzen250 g gekochte Kartoffeln1 klein. gekochte Sellerieknolle2 Bananen4 Tomaten60 g Mayonnaise1 Becher Joghurt1 l SahneSaft von 1/2 ZitroneSalzweisser Pfeffer1 Prise Zucker Gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden, gekochte Sellerieknolle in Stäbchen schneiden, Bananen...

Hummer-Cocktail (USA) Variante 1

Hummer-Cocktail (USA) Variante 1

Menge: 4 Zutaten:200 g Hummerfleisch; (Dose)1 Dos. Spargelspitzen1 Dos. Champignons125 g Mayonnaise2 El. Tomatenmark1 El. Dosenmilch2 El. JoghurtSalzPfefferZitronensaftWeinbrandZuckerPetersilie Hummerfleisch gleichmässig zerteilen. Sonstige feste Zutaten beliebig schneiden. Saucenzutaten gruendlich miteinander vermengen. Hummerfleisch in Cocktailschalen, oder Glasschuesselchen geben, mit Sauce ueberziehen und...

Reis-Gemuese-Salat mit Kaese Schinken-Roellchen

Reis-Gemuese-Salat mit Kaese Schinken-Roellchen

Menge: 4 Zutaten:200 g. Reis z.B. Uncle Bens 10 Minute Rice100 g. Erbsen Tk-Ware4 Eier1 Paprikaschote, rot1 Paprikaschote, gruen3 Tomaten je ca. 50 g2 Zwiebeln je ca. 30 g1 Apfel ca. 150 g225 g. Mais 1 Dose150 g. Vollmilchjoghurt2 El....

Tomaten-tonnato

Tomaten-tonnato

Menge: 4 Zutaten:8 Fleischtomaten1 Dos. Thunfisch (200 g)1 Zwiebel1 El. Sardellenpaste3 El. Mayonnaise1 g Joghurt natur (180 g)wenig abger. Zitronenschale1 Tl. frischer Oregano (gehackt)SalzPfeffer1 Dos. Thunfisch (200 g)KapernOlivenZitronenscheibenfrischer Oregano Fuer die Sauce gut abgetropften Thunfisch, Zwiebel, Sardellenpaste, Mayonnaise, Joghurt, Zitronenschale...

Salade russe

Salade russe

Menge: 10 Zutaten:400 g Karotten200 g Sellerie400 g Kartoffeln400 g Frische Bohnen200 g Erbsen, tiefgekuehlt2 kg Mayonnaise1 kg Joghurt, natureSalzPfeffer Karotten, Sellerie und Kartoffeln waschen, schälen, in kleine Wuerfel schneiden, knackig kochen, abkuehlen und abtropfen lassen (Kartoffel separat kochen). Bohne...

Nudelsalat (mit Mais, Erbsen, Gurke und Wurst)

Nudelsalat (mit Mais, Erbsen, Gurke und Wurst)

Menge: 1 Zutaten:100 g Vollmilchjoghurt100 g Mayonnaise1 El. Senf2 El. Tomatenmark; oder KetchupSalzPfefferZuckerZitronensaft100 g Mais50 g Tk-Erbsen1 Zwiebel; gewuerfelt4 mittl. Gewuerzgurken; gewuerfelt6 Bockwuerstchen; in Scheiben geschnitten500 g Spiralnudeln; vorgekocht Joghurt, Mayonnaise, Senf, Ketchup, Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft gut verruehren....

Nudelsalat Caruso

Nudelsalat Caruso

Menge: 4 Zutaten:250 g Nudeln100 g gekochter Schinkenoder Frankfurter Wuerstchen250 g Tomaten1 klein. Zwiebel1 Bd. PetersilieWorcestersaucePfeffer aus der MuehleZitronensaftMayonnaise Stichworte: Salat, Kalt, Beilage, P4

Eisbergsalat mit Haehnchenbrust und Mandelmayonaise

Eisbergsalat mit Haehnchenbrust und Mandelmayonaise

Menge: 4 Zutaten:500 g Haehnchenbrustfilet20 g Butterschmalz40 g Mandeln, gehackt1 Eisbergsalat125 g Mayonnaise1 Joghurt 2 Zitronensaft 2 SojasauceSalz, Pfeffer Instructions: Fleisch in heissem Butterschmalz von beiden Seiten je 4-6 Minuten braten, salzen, pfeffern und abkuehlen lassen. Die gehackten Mandeln im...

Zucchini-Salat II

Zucchini-Salat II

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 gross. ZwiebelnOel 8 mittlere eher kleine ZucchiniSalzPfefferwenig Aromat 4 hartgekochte Eier2 El. Mayonnaise Die Zwiebeln fein hacken und im Oel goldgelb anbraten. Die Zucchini schälen, grob raspeln und zu den Zwiebeln geben. Wuerzen, alles...