Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:150 g getrocknete Marillen150 g Kokosraspeln50 g Puderzucker1 Glas weisser RumKokosraspeln zum Formen Marillen durch den Fleischwolf drehen. In einer Schuessel mit Kokosraspeln, Puderzucker, Rum verkneten. Zugedeckt 20 Minuten ruhen lassen. Immer etwas Kokosraspeln in...
Menge: 16 Zutaten:1 p. Port. runden Kuchenaustecher; kleinen nehmen1 p. Port. Backblech1 p. Port. Schuessel60 g Weiche Butter1 Tl. Zimt; gemahlen4 Scheibe Weissbrot65 g Kokosraspeln25 g Puderzucker; durch ein Sieb gestrichen1 El. Klarer Honig; oder Ahornsirup1 Unbehandelte Zitrone; abgeriebene Schale...
Menge: 4 Zutaten:250 g gekeimte Kichererbsen (2-3Tage)3 Zwiebeln2 Becher SchmandBd. Koriander o. Petersiliegem. Kreuzkuemmelgem. Ingwer1 El. Curry1 Tl. KurkumaSalzevtl. Cayennepfeffer1 El. ButterKokosraspeln Butter mit Kreuzkuemmel und Ingwer anschwitzen, dann die in Streifen geschnittenen Zwiebeln zufuegen und glasig braten. Tropfnasse, gekeimte...
Menge: 6 Zutaten:30 g Frische Ingwerwurzel6 Knoblauchzehen3 Gruene Kardamomkapseln1 El. Kokosraspeln5 Rote Chilischoten50 g Cashewkerne; oder Mandeln1 Tl. Rosinen1 Tl. Kurkuma4 Nelken4 Schwarze Pfefferkoerner1 Tl. Muskatnuss; gerieben1 Zimtstange3 El. Korianderkoerner1 Tl. Kreuzkuemmel1 kg Zwiebeln; in Scheiben5 El. Oel3 El. Wasser300...
Menge: 4 Zutaten:10 g Butter50 g Kokosraspeln350 ml Schlagsahne1 Vanilleschote3 Eier1 El. HonigSalz1 Mango1 Papaya1 Ananas6 El. Sanddornsaft mit Honig1 El. Rum1 El. Limettensaft1 Tl. Ingwer; gepresstLimettenscheiben 1. Vier Förmchen (1/8 l Inh.) mit Butter ausfetten, mit Kokosraspeln ausstreuen. Restliche...
Menge: 2 Zutaten:500 g Broccoli1 Tl. Schwarze Senfsaat1 El. Sonnenblumenoel; kalt gepresst3 El. Wasser1 Tl. Gekoernte Gemuesebruehe200 g Joghurt70 g Sahne1 Tl. Kurkuma1 Spur Cayennepfeffer1 Tl. Koriander; gemahlen3 El. KokosraspelnMeersalzPetersilie Die Stiele des Broccolis in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden....
Menge: 8 Zutaten:2 Blatt Gelatine, weiss1 Vanilleschote6 El. Milch2 Eier2 El. Zucker; (1)2 El. Zucker; (2)80 g Kokosraspeln120 ml Eckes Edelkirsch Chocolat (1)320 ml Eckes Edelkirsch Chocolat (2)250 g Schlagsahne387 Kalorien 1619 Joule Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Mark der...
Menge: 48 Zutaten:225 g Pflanzenfett150 g Zucker2 Eier200 g Moehrenpueree1 Tl. Vanillearoma300 g Mehl1 Tl. Salz2 Tl. Backpulver75 g Kokosraspeln Fett schaumig ruehren, Zucker hinzufuegen. Eier, Möhrenpueree und Vanille dazugeben. Kokosraspeln unterruehren. Teelöffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben....
Menge: 4 Zutaten:75 g Korianderblaetter4 Knoblauchzehen3 El. Kokosraspeln2 Gruene Chilischoten3 El. Zitronensaft1 Tl. Salz1 Tl. Zucker Die Korianderblätter hacken. Die dicken Stiele wegwerfen. Den Koriander mit allen anderen Zutaten zu einer glatten Paste verruehren. Z gebratenen Speisen servieren. Hält sich...
Menge: 4 Zutaten:200 g Channa Dal; Kichererbsen1 l Wasser1 El. Ghee3 Tl. Kreuzkuemmelsamen2 Lorbeerblaetter2 Rote getrocknete Chili3 Tl. Kurkuma1 Zimtstange 5 cm4 Kardamomkapseln1 Tl. Chilipulver1 Tl. Kreuzkuemmel; geroestet und n gemahlen1 El. Vollrohrzucker3 El. Kokosraspeln3 El. Rosinen Den Dal und...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g einfache Biskuitkekse185 g gehackte Trockenfruechte, z.B.RosinenAprikosenPflaumenFeigen undDatteln440 g Kondensmilch320 g KokosraspelnGeriebene Schale von 1 Zitrone2 El. Zitronensaft1 El. Kakaopulver2 El. dunkler Rum Kekse in einem Mixer zerkleinern. Kekse, Trockenfruechte, Kondensmilch, 100g Kokosraspeln, Zitronenschale...
Menge: 1 Zutaten:150 g Trockenpflaumen; entsteint80 g Kokosraspeln25 g Puderzucker1 Tl. Abgeriebene Orangenschale2 Tl. Abgeriebene Zitronenschale100 g Puderzucker Pflaumen fuenf Minuten in heissem Wasser quellen und abtropfen lassen. Pflaumen durch den Fleischwolf drehen. Zusammen mit den Kokosraspeln, Zucker, Orangenschale und...
Menge: 50 Zutaten:170 g Kokosraspeln5 Eiweiss400 g Marzipan-Rohmasse250 g Puderzucker1 Zitrone; abgeriebene Schale2 El. RumZucker; zum BestreuenKuvertuere Kokosraspeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Eiweiss steif schlagen. Marzipan-Rohmasse zwischen den Händen zerbröckeln, mit der Hälfte des gesiebten Puderzuckers mischen und...
Menge: 40 Zutaten:3 gross. Eiweiss150 g feiner Zucker75 g Puderzucker2 Paeckchen Vanillinzucker200 g Kokosraspeln50 g gemahlene Mandeln Eiweiss ca. 8-10 Min. sehr steif schlagen. Zucker, Puderzucker und Vanillinzucker nach und nach kurz unterschlagen. Kokosraspeln und gemahlene Mandeln mischen und vorsichtig...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Sahne3 Eigelb1 Prise Salzabger. 1/2 Zitrone150 g Honig100 g Kokosraspeln Sahne steif schlagen. Eigelb unterziehen. Dann Salz, die abgeriebene Schale einer halben Zitrone und Honig zugeben. Schliesslich noch Kokosraspeln unterziehen (wenn es geht...
