Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Margarine oder Butter300 g Zucker6 Eier1 Prise Salz3 Tropfen Bittermandeloel4 Tropfen Zitronenoel300 g Mehl100 g Speisestaerke3 Tl. Backpulver200 g gemahlene MandelnFett fuer die FormPaniermehl zum AusstreuenSchokoglasurgehackte Mandeln Die Margarine oder Butter ruehren bis...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Puderzucker120 g Butter oder Margarine3 Eigelb3 Eiweiss3 El. Quark1 + 1/16 l Milch1 Glas Vanillinzucker1 Glas BackpulverRosinenNuesse etc.evtl. Kakao Puderzucker, Butter und Eigelb schaumig ruehren. Quark unterruehren. Langsam abwechselnd Milch und Mehl/Backpulver hineinruehren....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:400 g Mehl1 Wuerfel Hefe (40 g)1 Tl. Zucker1 Prise Salzknapp 1/4 l lauwarme Milch100 g Butterje 2 Bund Schnittlauch, Basilikum und Petersilie1 Bd. Fruehlingszwiebeln300 g griechischer Schafskaese (Feta)3 Eigelb1 Ei150 g Creme fraiche8 Knoblauchzehenschwarzer...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Gugelhupfform mit 18 cm Durchmesser(Keine duenne Blechform nehmen).200 g Schokoladen – Eiscreme250 g Erdbeerfruchteis350 g Vanille- Eiscreme500 g frische Erdbeeren100 ml Himbeersaft200 ml mit Tl. feinsten Zuckergeschlagene suesse Sahne30 ml Schwarzwaelder Kirschwasser3 El. Zucker2...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g Loeffelbisquits100 g Butterje 50g Orangeat und Zitronat(150g Doerrobst,ich kann das andere Zeug nicht leiden)brauner Rum100 g Sultaninen4 Blatt weisse Gelatine4 Eigelb (Gew.-Kl. 3)3 El. Wasser100 g ZuckerSchlagsahnenoch mal 50g Loeffelbisquits1 El. Kakaopulver 1....
Menge: 5 Gläser Zutaten:500 g Butter600 g Zucker10 Eier1 l Milch1200 g Mehl200 g Ungesuesst. Schokoladepulver50 g Backpulver1 Schuß Salz1 Zitrone; abgeriebene SchaleBroesel; zum AusstreuenOskar Marti Erfasst von Rene Gagnaux Mehl und Backpulver zusammen sieben. Butter und Zucker schaumig ruehren....
Menge: 6 Portionen Zutaten:20 Blatt weiße Gelatine1 kg Magerquark4 unbehandelte Zitronen100 ml Ananassaft6 Zucker400 ml Sahne500 g Erdbeeren2 Zucker2 Glas VanillinKiwisErdbeerenKarambole (Sternfrucht) Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Quark gut abtropfen lassen. Von 2 gewaschenen Zitronen die Schale sehr duenn abreiben,...
Menge: 1 Kuchen Zutaten:350 g Mehl2 Tl. Backpulver200 g Zucker1 Prise Salz250 g Butter4 Eier4 Milch50 g Walnußkerne50 g Haselnußkerne50 g Cashewkerne100 g Zartbitterschokolade2 Puderzucker Aus den angegebenen Zutaten einen Ruehrteig bereiten. Nuesse und Schokolade hacken und unterheben. Teig in...
Menge: 12 Stück Zutaten:500 g Mehl1 Wuerfel Hefe (zerbroeselt)1 l Milch, lauwarme200 g Butter1 Tl. Salz75 g Zucker1 P. Vanillezucker4 Eier75 g Rosinen6 El. Kirschwasser50 g Mandeln, geh.ButterMehlMandeln, geschaelte ganze25 g Butter1 El. Puderzucker Alle Teigzutaten in die Schuessel geben...
