Menge: 1 Zutaten:250 g Margarine300 g Zucker1 Pk. Vanillezucker6 Eier500 g Mehl1 Pk. Backpulver1 Dos. Mandarinen, klein100 g Schokostreusel Aus den Zutaten einen Ruehrteig herstellen, dabei zuletzt die Mandarinen mit Saft und die Schokostreusel unterruehren. Den Teig in einen grosse...
Menge: 1 Zutaten:300 g Margarine200 g Zucker2 Pk. Vanillezucker6 Eier150 g Mandeln, gemahlen100 g Schokostreusel40 g Kakao3 Tl. Instantkaffeepulver1 l Sekt200 g Mehl2 Tl. Backpulver Aus den Zutaten der Reihenfolge nach einen Ruehrteig herstellen. Diesen in eine gefettete Gugelhupfform fuellen...
Menge: 4 Zutaten:9 Eigelb, Gewichtsklasse 2200 g Lavendelhonig500 ml Schlagsahne250 g TK-Beeren2 El. Zucker4 cl Brauner Rum Parfait: Eigelb mit dem Honig im Schlagkessel ueber heissem Wasserbad in etwa 5 Minuten cremig-schaumig aufschlagen, vom Wasserbad nehmen und kalt schlagen. Sahne...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 Eier200 g Speiseoel500 g Mehl1 Tl. Salz1 Pk. Backpulver400 g Zucker3 Tl. Zimt150 g gem. Haselnuesse1 Pk. Vanillezucker500 g geschaelte und geraspelte Zucchini Eier, Zucker schaumig ruehren, das Oel tropfenweise unterruehren, gut vermengen. Die...
Menge: 6 Zutaten:1 El. Zucker; (1)50 g Zucker; (2)3 El. Orangenlikoer5 Eigelb60 g Krokant300 ml Schlagsahne4 El. Mandellikoer Zucker (1) mit derselben Menge Wasser aufkochen und mit Orangenlikör mischen. Eigelb mit Zucker (2) in einer Schuessel hellschaumig aufschlagen. Fuer das...
Menge: 1 Zutaten:500 g Mehl40 g Hefe60 g Zucker; evtl. mehr je nach Geschmack1 Spur ;Salz3 Eier250 g Butter; evtl. weniger250 ml Milch* Traditionelle Fuellung *200 g Rosinen75 ml Rum; evtl. mehr100 g Geschaelte Mandeln* Zum Bestaeuben *50 g Puderzucker*...
Menge: 1 Zutaten:400 g Weizenmehl Typ 40575 g Sultaninen50 g getrocknete, gehackte Aprikosen2 El. Rum25 g frische Hefe2 Tl. Zucker1 l Milch150 g Butter oder Margarine100 g Puderzucker2 Eier3 Eigelb 12 ganze geschaelte MandelnPuderzucker zum Bestaeuben. Das Weizenmehl in eine...
Menge: 1 Zutaten:125 g Quark1 El. Zucker1 Eigelb2 El. Rosinen2 El. Zitronensaft100 g Gemahlener Mohn1 El. Zucker2 El. Zwiebackbroesel1 Spur Zimt1 El. Rum1 l Heisse Milch100 g Haselnuesse; gemahlen2 El. Zwiebackbroesel1 Spur Zimt1 El. Zucker1 El. Rum1 l Heisse Milch150...
Menge: 8 Zutaten:1 klein. Zwiebel1 Lauch; Stange100 g Schinken; gekocht1 El. Butter140 g Gemuesemais100 g Mungbohnen; Keimlinge100 g CocktailtomatenSalzPfefferCurrySojasosse125 g Quark250 g Mehl4 El. Oel4 El. Milch1 Ei100 g Nuesse; gewuerzt125 g Emmentaler; gewuerzt2 El. Texicana Salsa (Maggi)Oregano2 El. TomatenmarkKondensmilch...
Menge: 4 Zutaten:250 g Hirse1 El. Olivenoel400 ml Gemuesebruehe200 g MagerquarkPfefferPaprikapulverMeersalz2 klein. Rote Paprikaschoten2 klein. Gruene Paprikaschoten1 klein. Lauchstange4 Eier150 g Schafskaese300 g Joghurt1 El. Creme fraiche2 Bd. SchnittlauchFett; fuer die Form Die Hirse in dem Olivenöl anduensten, mit der...
Menge: 1 Zutaten:400 g Mehl1 Wuerfel Hefe100 g Milch150 g Zucker150 g Butter6 EierPrise Salz100 g Rosinen50 g Rum Die Rosinen und den Rum vermengen. Hefe, lauw. Milch,1 Tl. Zucker und 1/3 der Mehlmenge verruehren. Die restliche Zutaten schaumig ruehren....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Butter/Margarine250 g gemahlene Haselnusskerne200 g Zucker250 g Mehl1 Pk. Vanillezucker1 Pk. Backpulver2 Eier1 l Milch Die Zutaten zu einem Teig verruehren, diesen dann auf ein gut gefettetes Blech oder in eine gut gefettete...
Menge: 1 Zutaten:200 g Butter; oder Margarine150 g Zucker1 Pk. Vanillezucker3 Eier200 g Mehl50 g Speisestaerke2 Tl. Backpulver100 g Haselnuesse; gemahlen2 El. Rum Butter, Zucker, Vanillezucker und die Eier schaumig ruehren. Das Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulver mischen...
Menge: 12 Zutaten:1 kg Erdbeeren4 El. Puderzucker250 g Mascarpone350 g Sahne-Dickmilch6 El. Zucker400 g Sahne1 unbehandelte Orange; Schale davon50 g PistazienZitronenmelisse-Blaettchen Von den Erdbeeren einen Teil (600g) waschen, trockentupfen. Stielansätze entfernen. Fruechte puerieren, durch ein Haarsieb streichen. Mit Puderzucker verruehren....
Menge: 12 Zutaten:500 g Mehl30 g Hefe120 g Zucker1 Tas. Lauwarme Milch375 g Butter1 Tl. Salz1 Unbehandelte Orange; abgeriebene Schale1 Unbehandelte Zitrone; abgeriebene Schale1 Doeschen Safranfaeden5 Eier150 g Rosinen250 g Puderzucker1 El. Zitronensaft4 El. heisses WasserButterMehl6 Kandierte Kirschen Mehl in...
