Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:100 g Erdbeeren2 El. Birnendicksaft1 Tl. Zitronensaft150 ml Magermilch1 Messloeffel Biobin Bindemittel Alle Zutaten mit einem Puerierstab cremig mixen und möglichst sofort trinken. Nährwerte pro Portion: :Kilokalorien: 91
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:250 g Erdbeeren2 El. Sahne2 Ecken Frischrahmkaese1 Sp./Schuss Salz1 Kart. Vanillinzucker2 Scheib. Ananas Erdbeeren waschen, entstielen, halbieren. Flache Glasschale damit auslegen. Ein paar Fruechte zum Garnieren aufheben. Sahne, Käse, Salz und Vanillinzucker mixen. Mit ganz feingewuerfelten...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:4 Scheib. Ananas aus der Dose50 g Zucker20 g Butter1 Apfelsine, Saft von4 Glaeschen Cognac1 El. Curacao4 El. Erdbeeren4 Kugeln Vanilleeis Ananas abtropfen lassen. Zucker und Butter bei starker Hitze in der Flambierpfanne hellbraun rösten. Mit...
Menge: 4 Zutaten:1 Bd. Schnittlauch1 Bd. Petersilie3 El. HimbeeressigSalzPfeffer5 El. Olivenoel400 g Weisse oder gruene Spargeln250 g Erdbeeren2 El. Pinienkerne100 g Junger Blattspinat oder Rucola Den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Die Petersilie fein hacken. In einer Schuessel Himbeeressig, Salz, Pfeffer,...
Menge: 4 Zutaten:1 kg Erdbeeren5 El. Zucker2 El. Mandelblaettchen1 Vanilleschote1 l Milch1 Prise Salz1 Unbehandelte Zitrone (abgeriebene Schale)30 g Griess1 Eigelb2 Eiweiss 1. Erdbeeren halbieren, mit 2-3 Esslöffeln Zucker bestreuen und durchziehen lassen. Mandeln in einer Pfanne goldbraun rösten, herausnehmen...
Menge: 4 Portionen Zutaten:100 g Johannisbeeren70 g Erdbeeren100 g Himbeeren100 g Stachelbeeren70 g Brombeeren80 g Heidelbeeren50 g Bananen, zerdrueckt80 g Vanillecreme(ja, die mit Eiern, Milch, echter Vanille etc.)140 g Sahne, fluessig Beeren mischen und in Portionsschalen geben; mit Dressing uebergiessen....
Menge: 10 Portionen Zutaten:600 g Sahne2 El. Zucker400 g Erdbeeren1 Paeckchen Vanillezuckerknapp 1/8 l Weingeist (90%) Sahne und Zucker unter Ruehren aufkochen und 5 min bei geringer Hitze etwas einkochen lassen. Erdbeeren waschen, trockentupfen und entstielen, mit Vanillezucker puerieren und...
Menge: 10 Portionen Zutaten:250 g Erdbeeren200 g weissen Kandis1 Gewuerznelke3 l Kirschwasser Erdbeeren waschen, sehr gut abtropfen lassen und von den Fruchtansätzen befreien. Mit Kandis und Nelke in eine Flasche fuellen. Kirschwasser daruebergiessen. Gut verschliessen und an einem warmen Ort...
Menge: 10 Portionen Zutaten:250 g Erdbeeren250 g Sahne3 Eigelb2 El. ZuckerSaft 1/2 OrangeSaft 1/2 Zitrone1 El. EierlikoerSchokoraspeln Das Obst puerieren, die Sahne schlagen. Eigelb, Zucker, Säfte und Likör vermengen, Sahne unter die Masse heben. Das Obst in Kelchgläser fuellen, die...
Menge: 10 Personen Zutaten:150 g Erdbeeren70 g sehr feinen Zucker125 ml Vollmilch50 ml suesse Sahne2 El. Zitronensaft Die Erdbeeren waschen mit Zucker Zitronensaft und Milch puerieren. Die Sahne fast steif schlagen und unter die Erdbeermischung heben. 20-35 Min. in der...
Menge: 4 Zutaten:1 kg Erdbeeren400 g Junger Gouda; in Scheiben1 Tl. Pfeffer; grob geschrotet4 El. Zitronensaft2 El. Ahornsirup2 El. Sherry, trocken1 Prise Jodsalz1 Bd. Zitronenmelisse Erdbeeren putzen, waschen, grössere halbieren oder vierteln. aus den Käsescheiben mit einer Ausstechform Rädchen von...
Menge: 4 Zutaten:1 Pfirsich, reif, saftig200 g Erdbeeren1 Honigmelone1 Kiwi1 l Schlagsahne2 El. Cognac1 Pk. Vanillezucker2 El. Zartbitterschokolade, ger.Cooknet : 235:570/110 Fido : 2:2487/3008.6 11.06.96 Pfirsich schälen, halbieren und entsteinen. Die Hälften in duenne Scheiben schneiden. Die Erdbeeren vorbereiten, grosse...
Menge: 1 Zutaten:500 g Speisequark 20%100 g Puderzucker1 Pk. Vanillezucker4 cl Kirschwasser4 Gelatineblaetter, weiss1 l Suesse SahneButterschmalz zum Einfette500 g Erdbeeren1 Bisquit-TortenbodenCooknet : 235:570/110 Fido : 2:2487/3008.6 Fuer die Creme muessen Sie Quark, Puderzucker und Vanillezucker mit Kirschwasser gut verruehren,...
Menge: 4 Zutaten:500 g Erdbeeren100 g Laeuterzucker20 ml Zitronensaft; evtl. mehr1 El. Honig; evtl. mehr20 ml Grand Manier; evtl. mehr4 Kugeln Vanilleparfait10 Baiser kleine Meringueschalen2 dl Schlagobers: SchlagsahneMinzeblaetterVanilleparfait2 Eidotter1 Ei80 g Zucker1 dl Schlagobers; SchlagsahneVanillezucker10 ml Eierlikoer Als spanischen Wind...
Menge: 1 Person Zutaten:20 g Weizenkoerner1 Becher 3,5 % Joghurt1 Tl. Honig1 Tl. Mandelblaettchen150 Erdbeeren Ballaststoffe in dieser Zwischenmahlzeit schaffen Abhilfe bei Darmträgheit vor und nach der Entbindung. Vollkorn, Mandeln und Erdbeeren liefern zusätzliche Vitamine, der Joghurt Kalzium und Eiweiss....
