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Samt und Seide - Rezept

Menge: 10 Portionen

Zutaten:
250 g Erdbeeren
250 g Sahne
3 Eigelb
2 El. Zucker
Saft 1/2 Orange
Saft 1/2 Zitrone
1 El. Eierlikoer
Schokoraspeln

Das Obst puerieren, die Sahne schlagen. Eigelb, Zucker, Säfte und Likör
vermengen, Sahne unter die Masse heben. Das Obst in Kelchgläser
fuellen, die Sahnecreme darauf fuellen. Mit Schokoraspeln verzieren.


** Gepostet von: Ute Beutler

Stichworte: Suessspeise

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