Menge: 1 Zutaten:120 g Weizenstaerke200 g Mehl1 Tl. Salz1 Ei; Gewichtsklasse 21 Eigelb; dto.1 Tl. Backpulver120 g PuderzuckerMehl zum ArbeitenFett fuer die Formgesiebter Puderzucker zum Bestreuen800 g Magerquark200 g Zucker100 g Mehl1 Pk. Vanillezucker100 ml Milch5 Eigelb5 Eiweiss1 Zitrone; nur...
Menge: 1 Zutaten:150 g Marzipanrohmasse150 g Butter, oder Margarine75 g Zucker; (1)1 Spur ; Salz3 Eier, Gewichtsklasse 3125 g Mehl1 Tl. Backpulver9 Scheibe Gelatine, weiss750 g Aepfel2 El. Zitronensaft; (1) von100 ml Zitronensaft; (2) abgenommen100 ml Wasser500 g Speisequark, Magerstufe100...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:125 g Mehl1 Tl. Backpulver1 Tl. Ahornsirup1 Prise Salz1 gross. Ei150 ml MilchButter oder Margarine zum BratenAhornsirup zum Betraeufeln Das Mehl in eine Schuessel sieben. Backpulver, Ahornsirup, Salz, Ei und die Milch dazugeben und mit...
Menge: 1 Zutaten:250 g Butter300 g Zucker1 Spur Salz4 Eier150 g Haselnuesse; geroestet, enthaeutet, gemahlen (*)2 Tl. Zimt300 g Zucchetti; Zucchini (**) geschaelt,klein gewuerfelt300 g Mehl1 Tl. Backpulver (*) Die ganzen Haselnuesse auf einem Blech im heissen Ofen so lange...
Menge: 20 Zutaten:500 g Rote Johannisbeeren500 g Schwarze Johannisbeeren100 g Kuerbiskerne250 g Butter500 g Mehl1 Tl. Backpulver200 g Zucker1 Spur ;Salz1 Ei2 Pk. Vanillinzucker70 g Puderzucker1 El. Zitronensaft Johannisbeeren von den Rispen streifen, waschen, gut abtropfen lassen. Kuerbiskerne hacken. Butter...
Menge: 1 Zutaten:250 g Mascarpone4 El. Wasser4 El. Oel4 El. Honig200 g Dinkelmehl2 Tl. Backpulver1 Tl. Vanille400 g Heidelbeeren1 Spur Salz Heidelbeeren waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. 100g vom Mascarpone mit Wasser, Oel, Honig, Salz verruehren. Das Mehl...
Menge: 1 Zutaten:75 g Butter o. Margarine150 g Mehl75 g Zucker1 El. Backpulver1 EiFuellung:3 Dos. Mandarin – Orangen1 l Milch200 g Zucker2 Pk. Puddingpulver Vanille3 Pk. Schmand1 Pk. Roter Tortenguss30 g Mandelblaettchen Fett in Wuerfeln, Mehl, Zucker, Backpulver und Ei...
Menge: 8 Zutaten:150 g Granduro-Kaese; zerdrueckt1 Roter Paprika; sehr kleingehackt200 g Mehl2 klein. Eier1 Tl. Backpulver1 Spur Salz2 Spur Pfeffer50 ml Milch3 El. Butter; geschmolzen8 Backfoermchen; eingefettet Das Mehl mit dem Backpulver durch ein Sieb in eine Schuessel sieben. Den...
Menge: 1 Zutaten:6 Eigelb1 Tas. Zucker1 Tas. Mehl1 Tl. Backpulver1 Tl. Cream of Tartar1 Tl. Salz1 Tas. Wasser; kalt2 Tl. Vanilla1 Tl. Zitronensaft1 Tl. Zitronenschale6 Eiweiss Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eigelbe verruehren bis sie schön dick und cremig...
Menge: 6 Zutaten:Pfirsicheis40 g Butter; weich30 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker1 Ei, Gew.-Kl. 3100 g Schmand225 g Mehl1 Tl. Backpulver250 g Erdbeeren15 g Zucker1 Ei, Gew.-Kl. 31 El. Wasser* ausserdemMehl; zum Ausrollen2 kg Fett; zum AusbackenZitronenmelisse;z. GarnierenPuderzucker; zum Bestaeuben Mit einem...
Menge: 1 Zutaten:150 g Mehl1 Tl. Backpulver1 Spur ; Salz60 g Zucker1 gross. Ei70 g Butter; kalt1 Tl. Zitronenschale, unbehandelt600 g Sauerkirschen; ersatzweise500 g Schattenmorellen aus dem Glas, entsteint3 El. Zucker2 El. WasserButter; zum EinfettenMehl; zum Ausrollen1 Eigelb; zum Bepinseln1...
Menge: 1 Zutaten:Teig:240 g Vollweizenmehl80 g Butter2 El. Honig2 El. Sahne100 ml Wasser1 El. Backpulver1 El. ZimtvanilleBelag:1 kg Magerquark4 gross. Bananen2 El. Sahne3 El. Honig2 El. Vollweizenmehl1 El. Naturvanille1 El. Butter3 El. Mandelblaettchen Das Mehl mit dem Gewuerz und dem...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Mehl1 Tl. Backpulver200 g Zucker1 Glas Vanillezucker2 Tropfen Bittermandeloelje 2 Msp. Kardamom und Nelken1 Ei100 g Butter50 g gem. Haselnuesse Aus den Zutaten einen Teig bereiten und ihn eine Stunde kalt stellen. Den...
Menge: 1 Zutaten:100 g Margarine100 g Zucker1 Ei1 Eigelb200 g Mehl1 Tl. Backpulver125 g Margarine125 g Zucker2 El. Wasser250 g Haselnuesse; geriebenJohannisbeermarmelade50 g Schoko-FettglasurAlufolie Zum Teig die weiche Margarine, mit Zucker, Ei und Eigelb vermengen, gesiebtes Mehl und Backpulver dazugeben...
Menge: 1 Zutaten:250 g Margarine250 g Zucker2 Eier2 cl Rosenwasser125 g Marzipanmasse500 g Mehl1 Tl. Backpulver100 g Schoko-FettglasurWalnusshaelftenMandelhaelftenLiebesperlenAlufolie Das weiche Fett mit Zucker, Eier und Rosenwasser vermengen. Zerkruemeltes Marzipan, gesiebtes Mehl und Backpulver dazugeben und rasch einen Muerbeteig kneten. Zur...
