Menge: 4 Zutaten:350 g Erdbeeren1 El. Orangenlikoer1 gross. Avocado1 Unbehandelte Zitrone3 El. Ahornsirup1 El. Sanddornsaft; ungesuesst100 ml Schlagsahne1 Tl. Vanille; gemahlen1 Tl. Kardamom; gemahlen Erdbeeren waschen und pro serving eine schöne beiseite legen. Die restlichen entstielen und je nach Grösse...
Menge: 2 Zutaten:1 Zwiebel1 Knoblauchzehe200 g Tomaten1 Bd. Petersilie1 Scheibe Weissbrot2 El. Olivenoel1 Spur Getrockneter MajoranSalz und Pfeffer1 Zitrone1 Avocado1 El. Semmelbroesel Zwiebel und Knoblauch schälen und fein wuerfeln. Die Tomaten mit kochendem Wasser uebergiessen, die Haut abziehen, entkernen und...
Menge: 4 Zutaten:200 g Champagnerkraut4 Blaetterteigpastetchen1 Avocado10 g Krabben2 El. Kuerbis suess-sauerSaft einer halben Zitrone1 Tl. SojasauceSalzPfefferDill (frisch) Das Champagnerkraut kleinschneiden und mit dem kleingehackten Fruchtfleisch der Avocado, den Krabben, dem kleingeschnittenen Kuerbis in einen Topf geben, mit Sojasauce, Zitronensaft,...
Menge: 1 Zutaten:200 ml Sojamilch2 Kugeln Vanilleeis1 Avocado1 El. Zitrone4 g Multimineralpulver Ht Super1 Schlag Sahne1 Prise Zimt Sojamilch, Zitrone, Multimineralpulver und das Fleisch einer halben Avocado ohne Schale in einen Mixer geben. Das Mixgetränk anschliessend in ein grosses Glas...
Menge: 1 Zutaten:100 ml Sauerkraut-Saft1 Avocado1 El. Zitrone100 ml Milch1 El. Sahne Avocado mit dem Messer längs halbieren und dann die beiden Hälften gegeneinander drehen, bis sich die Avocado öffnet. Kern herausnehmen und eine Hälfte der Avocado mit einem Teelöffel...
Menge: 4 Zutaten:1 kg Haehnchenbrustfilet1 Paprika, gruen1 Paprika, rot1 gross. Zwiebel1 Avocado1 El. Creme FraicheKnoblauchsalz1 Kopf Endiviesalat2 Tomaten, gewuerfeltMaggi & Salz1 Dos. Refried Beans1 Pk. Tortillas3 El. Picante Sauce Hot or Medium Hähnchenfleisch auf dem Arbeitsbrett in schmale Streifen schneiden....
Menge: 6 Zutaten:100 g Avocado50 g Raeucherlachs1 El. Frischkaese1 El. GrapefruitsaftSalzPfefferPumpernickeltalerEtwas Lachs, in Streifen geschnittenGrapefruitstueckeKresse Avocado mit Lachs, Frischkäse und Saft puerieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit einem Spritzbeutel auf die Pumpernickeltaler aufspritzen, mit kleinen Lachsstreifen, Grapefruit-Stueckchen und Kresse...
Menge: 3 Zutaten:1 klein. Zwiebel20 g Butter20 g Mehl400 ml Bruehe; z.B. Gemuesebruehe oder Huehnerbruehe1 gross. AvocadoSalzPfeffer2 El. Sherry3 El. Creme fraiche3 Cocktailtomaten Die Zwiebel schälen und sehr fein wuerfeln. Die Butter in einen Topf geben, erhitzen und darin die...
Menge: 2 Zutaten:1 Avocado1 Eigelb2 El. ZitronensaftKraeutersalzSchwarzer PfefferGemischte Kraeuter; gehackt Die Avocado schälen, längs aufschneiden und den Kern entfernen. In kleine Scheiben schneiden. Fuer den Dressing alle Zutaten gut verruehren. Die Avocados auf Tellern anrichten und mit dem Dressing uebergiessen....
Menge: 4 Zutaten:2 Mangos; reif1 Avocado1 Kiwi100 g Litschis ODER100 g Rambutan2 El. Zucker1 Stueck Ingwerwurzel; frisch50 g Kokosnussraspeln2 El. Zucker360 g Joghurt; natureZitronenaroma Mangos, Avocado und Kiwi schälen, das Fruchtfleisch in Wuerfel oder Schnitze schneiden. Litschis oder Rambutan schälen,...
Menge: 1 Zutaten:2 mittl. Radicchio1 Avocado2 klein. Zucchini2 Kiwi1 Zwiebel150 g Joghurt1 El. Frisches Basilikum1 Tl. Frische Zitronenmelisse2 El. Petersilie; gehacktSalzPfeffer Radicchioblätter waschen, gut abtrocknen. Avocado schälen halbieren, Kern entfernen, quer in feine Streifen schneiden. Zucchini waschen, in Scheiben schneiden....
Menge: 4 Zutaten:1 l Milch1 Schaechtelchen Feine Helle Sosse Hollaendische Art1 AvocadoZitronensaft1 Prise ZuckerPfeffer Milch und Spargelwasser erwärmen, Maggi Feine Helle Sosse Holländische Art einruehren und zum Kochen bringen. Avocado längs halbieren, Kern entfernen, die Frucht schälen, mit Zitronensaft beträufeln...
Menge: 3 Zutaten:1 Avocado2 Blatt Gelatine, weiss1 Zwiebel1 ZitroneSalzCayennepfeffer1 Spritzer Worcestersosse40 cl Weisswein100 ml Sahne Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslösen. Zwiebel schälen. Avocadofleisch und die Zwiebel puerieren. Die Zitrone auspressen. Mit Zitronensaft,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:125 g gegartes Gefluegelfleisch1 Roehrchen Kapern (20 g)1 Avocado1 Zitrone2 El. Creme fraiche1 Paket Doppelrahm-Frischkaese (62,5 g)1 Tl. CurrySalz Fleisch kleinschneiden. Mit Kapern und Kapernfluessigkeit mischen. 30 Minuten ziehen lassen. Avocado halbieren und entkernen. Schnittflächen...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Zwiebel1 Knoblauchzehe200 g Tomaten1 Bd. Petersilie1 Scheibe Weissbrot2 El. Olivenoel1 Prise getrockneter MajoranSalzfrisch gemahlener Pfeffer1 Zitrone1 Avocado1 El. Semmelbroesel Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein wuerfeln. Tomaten mit kochendem Wasser uebergiessen und abziehen. Tomaten...
