Menge: 1 Zutaten:300 g Mehl200 g Zucker; (1)50 g Zucker; (2)150 g Butter1 Spur Salz750 g Aepfel1 Zitrone; den Saft davon1 Tl. Zimt50 g Korinthen50 g Haselnuesse; gemahlen50 g Mandelblaettchen3 El. Aprikosenmarmelade4 El. Puderzucker4 cl Kirschwasser Das gesiebte Mehl, Zucker...
Menge: 12 Zutaten:200 ml Wasser75 g Zucker1 El. abger. Zitronenschale3 El. Zitronensaft1 Zimtstange500 g saeuerliche Aepfel200 g weiche Butter oder Margarine150 g Zucker4 Eier1 El. abger. Zitronenschale200 g MehlFett und 2 El. Semmelbroesel fuer die Form 2 El. Puderzucker zumBestaeuben...
Menge: 1 Zutaten:2 Tas. Kaffee2 Broetchen100 g Kaese1 Banane2 Tas. Kaffee1 Stueck Apfelkuchen1 Stueck Hefezopf1 Scheibe Fisch oder mageres Fleisch3 El. Kartoffelsalat1 gross. Gruener Salat1 Tas. Cola Einzelrezepte siehe Archive ** Gepostet von Michäl Wenderhold Date: Wed, 25 Jan 1995...
Menge: 12 Zutaten:600 g Mehl1 Pck. Backpulver200 g Butter100 g Zucker1 Prise Salzabgeriebene Schale einer unbeh. Zitrone1 l Milch1 kg fein-saeuerliche AepfelZitrone150 g Zucker1 Tl. Zimt250 g Rosinen100 g gehackte HaselnusskerneMehl zum AusrollenEigelb zum Bestreichen1 El. Sahne Das Mehl mit...
Menge: 1 Zutaten:250 g Weizen125 g Butter1 Ei2 El. Honig Salz3 Aepfel100 g Honig2 Eier; getrennt100 g Haselnuesse; gehackt1 Pk. Creme fraiche50 g Buchweizenmehl Weizen fein mahlen, mit Butter, Ei, Honig, 1 Prise Salz zu einem Muerbeteig verkneten. In Frischhaltefolie...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Mehl1 Tl. Salz4 El. Wasser; 3-4250 g Butter6 St Aepfel; grosse1 St Zitrone; davon der Saft150 g Rosinen4 El. Rum125 g Mandeln150 g Zucker1 St Eigelb Aus Mehl, Salz, Wasser und kleingewuerfelter Butter...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:400 g Mehl1 Pk. Backpulver200 g Margarine200 g Zucker1 Pk. Vanillezucker1 Ei1 kg Aepfel(oder ca. 600-700ml Apfelkompott oder -mus)Dosenmilch1 Ei Das Mehl mit dem Backpulver in eine Ruehrschuessel geben und in der Mitte eine Mulde...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:400 g Muerbeteig3 l Gewuerztraminer1 kg Aepfel; geputzt und klein gewuerfeltZucker; braun MENGE ANPASSEN, s.u.Vanillepuddingpulver MENGE ANPASSEN, s.u.5 dl Sahne1 Pk. Vanillezucker100 g Mandelblaettchen; ohne Fett geroestet Kuchen: kann am Tag vorher zubereitet werden, gut...
Menge: 12 Zutaten:1 Ei80 g Zucker80 g Butter200 g Mehl1 Tl. Weinsteinbackpulver1 El. Kakao750 g Aepfel1 Pk. Vanillepuddingpulver1 l Apfelsaft200 g Sauerrahm3 Eigelb125 g Zucker3 Eiweiss Aus den Zutaten einen Teig bereiten, und in einer Springform (26 cm) verteilen. Dabei...
Menge: 24 Zutaten:375 g. Mehl30 g. Hefe, frisch100 g. Zucker50 g. Fett200 ml Milch1 Prise Salz4 Eier2 kg AepfelSaft u. Schale von 2 abgeriebenen, unbeh. Zitro50 g. Ingwer, kandiert1 Pk. Vanillin-Zucker1 Msp. Zimt1 Tl. Speisestaerke, gestrichen250 g. Sahne50 g. Aprikosen-Konfituere...
Menge: 1 Zutaten:250 g Margarine250 g Zucker5 Eier1 Pk. Vanillezucker350 g Mehl1 Pk. Backpulver1000 g Aepfel1 Pk. Puderzucker Aepfel schälen und in feine Scheiben schneiden. Margarine schaumig ruehren. Eier, Zucker und Vanillezucker zugeben und gut verruehren. Mehl und Backpulver sieben...
Menge: 20 Zutaten:500 g Weizenvollkornmehl1 Pck. Trockenhefe30 g brauner Zucker1 Pr. Salzabger. Schale von 1/2 Zitrone100 g Butter1 l Milch100 g frische USA-Erdnusskerne(= ca. 200 g Erdnuesse in Schale)1 kg saeuerliche Aepfel (Cox Orange od.Glockenapfel)Saft von 1/2 Zitrone1 kl. Glas...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Mehl125 g Zucker125 g Butter1 Prise Salz1 Prise Nelken (gemahlen)Pck. Backpulver1 Pck. Vanillezucker1 Ei6 gross. Aepfel(z.B. Boskop, Granny Smith o.ae.)ZimtZitronensaftZucker1 Pck. VanillezuckerButterfloeckchenZu gleichen Teilen reichlichButterWeckmehl(Semmelbroesel)Zucker/Vanillezucker In einer Schuessel – Mehl, weiche Butter, Ei,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Mehl3 El. Oeletwas Salzlauwarmes Wasser1 kg saeuerliche Aepfel80 g Semmelmehl125 g Zucker65 g Rosinen65 g gehackte Mandeln1 Paeckchen Vanillezucker1 gestrichener Teeloeffel Zimt1 l suesse Sahne40 g Butter Das Prunkstueck der österreichischen Mehlspeisenkueche! Es...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:600 g Mehl1 Glas Backpulver50 g Zucker1 Tl. Salz200 g Margarine1 l fettarme Milch1 kg Aepfelabgeriebene Schale 1 Zitrone4 El. Zitronensaft125 g Zucker100 g Rosinen2 El. Kondensmilch (7.5%) Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Margarine und Milch...
