Sahneschnitzel

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
10 Schweineschnitzel
1 kg Zwiebelringe
500 g Sahne
2 Dos. Pilze
Fondor

Schnitzel panieren, braten und auf Fettpfanne legen.
Zwiebelringe in Butter glasig duensten und auf den Schnitzeln verteilen.
Die Sahne ueber die Schnitzel gießen.
Am nächsten Tag Backofen auf 220° vorheizen. Die Pilze
abschuetten, mit Fondor wuerzen und ueber die Schnitzel verteilen.
Anschließend 1 1/4 — 1 1/2 Std. in Backofen backen.
Mit Baguette reichen.


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