Meerrettichsauce I

Menge: 4

Zutaten:
150 g Margerquark
150 g Sahne
ca. 1 El. frisch geriebener Meerrettich 2 El. Obstessig
Salz
1 El. Ahornsirup
weisser Pfeffer

Den Quark mit der Sahne verruehren. Den Meerrettich unterruehren. Das
Dressing mit dem Essig, Salz, dem Sirup und Pfeffer abschmecken.

Passt zu Tomaten, Gurken und zu Gemuesesalaten.

Info: Insgesamt 2600 kJ / 620 kcal; 24 g Eiweiss; 48 g Fett
24 g Kohlenhydrate; 0 g Ballaststoffe

** Gepostet von Halt Enid

Stichworte: Vegetarisch, Salat, Sauce, Meerrettich, P4