Bumbu Sate III

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
3 Knoblauchzehen
100 g Erdnusspaste
1 Tl. Sambal Oelek
60 ml Wasser
etwas Zitronensaft
Prise Zucker (lasse ich immer weg) 3 El. Sojasauce
Roestzwiebel (falls vorhanden)

Knofi, Erdnusspaste und Wasser in einem kleinen Topf erhitzen, bis
eine cremige Masse entsteht. Dann den Rest unterruehren, fertig.


** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993

Stichworte: Andreas, Sossen

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