Borretsch-Limonade

Menge: 1 Portion

Zutaten:
2 Haende Borretsch, Stiele und
Blaetter
7 Zitronen, Saft von
70 g Honig
Mineralwasser
einige Borretschblueten

Die Borretschstiele und -blätter werden fein pueriert und durch ein Haarsieb
gestrichen. Der Saft wird mit Zitronensaft und Honig gemischt und mit kaltem
Mineralwasser aufgegossen.
Die Limonade wird mit ein paar Borretschblueten bestreut.