Artikel-Schlagworte: „Ei zum Bestreichen“

Rhabarberkuchen (Bocuse)

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
250 g Mehl
130 El. Butter
1 Vollmilch
100 Zucker
2 g Eigelb
1 g Prise … >> zum Rezept

Pochierte Rotweinbirnen

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 2 Portionen

Zutaten:
2 ganze Kochbirnen
200 g Bavaria blu; Weichkaese mit Blauschimmel
250 ml guter Rotwein
2 El. … >> zum Rezept

Bunter Fruehlings-Strudel

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 8 Stücke

Zutaten:
200 g Aurora Spezialmehl fuer
Hefegebaecke und Strudel
1 Ei
1 Tl. Essig
1 Prise Salz… >> zum Rezept

Pressburger Nussbeugel

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 1 Portionen

Zutaten:
120 g Butter
250 g Mehl
20 g Zucker
15 g Hefe
63 ml Milch
Salz… >> zum Rezept

Weihnachtliches Amuse-Bouche

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4

Zutaten:
1 Glas Blaetterteig (ausgewallt)
1 Glas Tartare, Cantadou o.Ae.
1 Ei zum Bestreichen
Verschiedene Salate

- Sterne … >> zum Rezept

Pikante Bananen im Blaetterteig

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 8

Zutaten:
2 Pk. TK-Blaetterteig; a 300g
4 El. Senf, mittelscharf
1 El. Sahne
100 g Zwiebel; feingehackt
1 … >> zum Rezept

Zwiebelstrudel

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4

Zutaten:
2 El. Oel
3 Grosse Gemuesezwiebeln, in Streifen geschnitten
2 Bd. Petersilie, gehackt
6 Scheibe Schinken, in … >> zum Rezept

Griechische Kaese-Schicht-Torte

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 1

Zutaten:
450 g Blaetterteig; TK
80 g Butter; oder Margarine
40 g Mehl
1 l Milch
Salz
Pfeffer; … >> zum Rezept

Kartoffelpastete mit Steinpilzen

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 6

Zutaten:
750 g Festkochende Kartoffeln
1 Pk. Getrocknete Steinpilze
1 gross. Zwiebel
150 g Speckwuerfelchen
1 El. Bratbutter… >> zum Rezept

Vollkorn-Plaetzchen

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 1

Zutaten:
250 g Weizen-Vollkornmehl
125 g Butter oder Magarine
80 g Zucker
1 Ei
1 Tl. Backpulver
1 … >> zum Rezept

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