Artikel-Schlagworte: „Bouillon“
Ziigermaneschtrae, Ziegersuppe (Uri)
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 6 Portionen
Zutaten:
1 mittl. Karotte
1 Lauchstengel
1 klein. Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 mittl. Kartoffel
Sellerie; o. anderes … >> zum Rezept
Gerste-Gemuesesalat mit Meerrettich
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
200 g getrocknete Kichererbsen
150 g Rollgerste
6 dl Bouillon
250 g Karotten
Salz
1 Avocado… >> zum Rezept
Huhn a la Provencale
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
1 Haehnchen
Salz
Paprika
Curry
Knoblauch
500 g Tomaten (geschaelt und in
Scheiben geschnitten)
1 l … >> zum Rezept
Wurst-Kaese-Salat im Kabis-Kartoffel-Salat-Ring
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Servings
Zutaten:
150 g Weisskabis
8 Kartoffeln
2 El. Mayonnaise
6 El. Bouillon
1 El. Oel
2 El. … >> zum Rezept
Risotto mit Lachs
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Servings
Zutaten:
200 g Risottoreis
3 Tomaten
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
2 Chilischoten
30 g Butter
2 El. … >> zum Rezept
Poulet auf indischer Art, mit Spinat und Zwiebeln
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Servings
Zutaten:
1 Haehnchen; a ca 1 kg
2 Knoblauchzehen
1 Tl. Curry
1 Tl. Chilipulver
180 ml … >> zum Rezept
Gruenkern-Gemuese-Suppe
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
1 mittl. Lattich
1 Rueebli
1 Sellerieknolle
1 mittl. Zwiebel
25 g Butter
50 g Gruenkern… >> zum Rezept
Baerner Buuregulasch
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
500 g Rindfleisch oder
300 g Rindfleisch; und
200 g Schaffleisch
200 g Speckwuerfel
5 Schalotten… >> zum Rezept
Doerrbohnen, Basisrezept
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Rezept
Zutaten:
120 g Doerrbohnen; (*)
100 g Speckstreifen
1 Zwiebel; gehackt
2 Knoblauchzehen; gehackt
Bohnenkraut
Bouillon
Salz… >> zum Rezept
