Steak Hawai - Rezept

Menge: 4

Zutaten:
4 Schweinesteaks
1 El. Margarine
4 Scheibe Ananas
250 g Camembert, 45% Fett i. Tr.
4 Tl. Preiselbeeren

Fleisch in heisser Margarine auf beiden Seiten scharf anbraten, salzen,
pfeffern, in eine gefettete, feuerfeste Form legen, mit je einer
Scheibe Ananas belegen.

Vom Käse die Rinde abschneiden. Käsestreifen gleichmässig auf der
Ananas verteilen, im Backofen bei 200 GradC auf der obersten
Einschubleiste ca. 20. Min. ueberbacken. Vor dem Servieren mit
Preiselbeeren verzieren.

Dazu: Baguette und Blattsalat

* Quelle: -Nach Suedwest-Text/29.04.95
Erfasst: Ulli Fetzer
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Thu, 04 May 1995

Stichworte: Fleisch, Schwein, Ananas, Käse, P4

Schreibe einen Kommentar