Amerikanische Sauce fuer Spareribs (Schaelrippchen)
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
1 Tas. Tomatenketchup
2 El. brauner Zucker
2 Tl. Senf
1 Tl. Oregano
1 Tl. Cayennepfeffer
Salz
Die Rippchen werden während des Grillens mit der Mischung aus
Tomatenketchup, braunem Zucker, Senf, Salz, Cayennepfeffer und Oregano
bestrichen. Die Sosse muss möglichst dick auf dem Fleisch
antrocknen.
* Source: Das neue grosse Grillbuch
** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 19 Apr 1994 22:59:00 +0100
Stichworte: Amerikanisch, B-B-Q, Saucen, News, News
