Strozzapreti
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Weizenmehl2 EierSalz Im Mehl eine Mulde machen, Eier und ein wenig lauwarmes Salzwasser hineingeben und mit den Händen kneten. Nach und nach soviel Salzwasser dazugiessen, bis man einen gleichmässigen Teig erhält. Auswalken, bis...