Knaeckebrot mit Kuerbiskernen
Menge: 8 -10 port. Zutaten:200 g Vollkornmehl100 ml Oel100 ml WasserSalz100 g Kuerbiskerne100 g Emmentaler; gerieben Vollkornmehl mit Oel, Wasser und Salz zu einem glatten Teig verkneten und 1 Stunde ruhenlassen. Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche sehr duenn ausrollen....