Fleischtaschen
Menge: 4 Portionen Zutaten:8 Scheib. Baguette; duenn, schraeg geschnitten4 El. Trockener Weisswein; -61 Scheib. Bauernschinken; dick, fein gehackt50 g Lachsschinkli; fein gehackt1 Ei; verklopft50 g Sprinz; frisch geriebenEtwas MacispulverPfeffer aus der Muehle8 Kalbsplaetzli; z.B. Nuss oder Unterspaelte. Je etwa40g, vom...